集蒸汽自清洁、24m³/min暴风吸力、顶侧双吸设计于一身，美的AK5 Max重新定义中式爆炒净化标准。它真能终结“油腻战场”吗？我们从技术到体验一探究竟。
这家伙是谁？——核心档案速览别被这串长名字吓住，“美的AK5 Max”其实是厨电圈的新物种代号：一款主打“顶侧双吸+蒸汽洗”的高端家用抽油烟机。
它的定位很清晰——专治中式厨房的“三高”顽疾：高油温、高油烟、高清洁难度。
外观上，它采用近拢深腔的侧吸面板搭配顶部导烟屏，形成“上下夹击”的立体吸烟结构，净烟效率直接拉满。
而最让人眼前一亮的，是它内置了“蒸汽洗”系统，无需拆机，一键高温冲刷内部油垢，简直是懒人和洁癖者的双向福音。
先说“吸力”，美的AK5 Max标称最大风量可达24立方米/分钟，搭配900Pa大风压，面对春节全家上阵爆炒也不怕倒灌回烟。
更聪明的是它的“双吸协同”设计：侧吸口紧贴灶台，瞬间捕捉升腾油烟；顶吸部分则负责拦截扩散气流，像一张无形的天网兜住每一缕油烟颗粒。
再看“蒸汽洗”这项黑科技——它可不是简单喷点热水。机器内置微型蒸汽发生器，启动后释放80℃以上高温水蒸气，对叶轮、油网等核心部件进行360°冲洗，油污软化后自动流入油杯，清洁效率提升70%以上，还能有效抑制细菌滋生。
还有个隐藏彩蛋：噪音控制。即便在爆炒档位，实测噪音也能控制在68分贝左右，比多数同级产品低3-5分贝，真正实现“大吸力不吵耳”。
如果你家经常上演“辣椒炝锅→浓烟滚滚”的戏码，或者开放式厨房总让客厅“沾染烟火气”，那这款就是为你量身定制的“空气守卫者”。
尤其适合三类家庭：
一是常做川湘菜、油炸食品的重油烟用户；
二是追求极简生活、讨厌手动拆洗烟机的家庭主理人；
三是装修讲究整体美学的中高端家装需求者——毕竟它的黑色钢化玻璃+金属拉丝机身，颜值在线，装上去立马提升厨房档次。
当然，小户型或极少开火的家庭可能觉得性能过剩，毕竟超强配置也意味着稍高的价格门槛。
初次安装建议由专业师傅操作，确保烟道密封性和悬挂稳定性。使用时，建议开启“智能感应”模式，它能根据烟雾浓度自动调节风速，省心又节能。
每周一次的“蒸汽洗”推荐固定执行，比如周日晚饭后顺手点一下，15分钟自动完成，不影响正常使用。
日常小清洁只需用软布擦拭面板，切忌使用强酸强碱清洁剂，以免损伤涂层。滤网虽可拆卸，但非必要不建议频繁手动清洗，交给蒸汽系统更安全高效。
提醒一句：排烟管道尽量缩短并减少弯折，否则再强的风机也会“英雄气短”。
Q：蒸汽洗真的能彻底干净吗？
A：对于日常积累的油渍完全足够，重度积碳（如多年未洗）仍需人工辅助，但它极大延长了深度拆洗周期。
Q：顶侧双吸会不会占用更多空间？
A：设计上已优化高度，常规吊顶下也能安装，实际使用中反而因吸烟效果好，可以离灶台稍远些，更安全。
Q：耗电量和水耗高吗？
A：蒸汽洗单次用水约100ml，电费几乎忽略不计，环保党也可以安心用。
最后提醒：购买时认准型号“AK5 Max”，市面上有类似命名产品，功能配置差异较大，别买错“兄弟款”。
