继去年11月宣布投资1亿欧元💶用于香水开发，建立“『香氛』之家”后，联合利华的『香氛』品类计划又有了新动态。
5月19日，联合利华宣布拟斥资8000万英镑💷（约合人民币7.73亿元）在英国阳光港（英国最大的创新基地）建设一座香料研发工厂，该项目预计于2027年全面竣工。
此次投资是联合利华全球投资的重要一步，旨在打造世界级的内部香料研发能力。同时也是联合利华未来两年对英国进行3亿英镑💷研发支出计划的重要组成部分。
“集团通过两点释放‘『香氛』’的价值：一是构建覆盖原料采购、核心研发到生产配送的端到端供应链体系，充分发挥集团规模化优势；二是以『香氛』科技为突破口，推动产品创新升级与高端化转型，打造新的业绩增长。”联合利华『香氛』业务全球副总裁Vivek Sirohi表示。
除了研发设施的建立，联合利华还将进行人才团队的组建——从全球香料企业引进跨品类经验的顶尖调香师。此外，专业团队还将包括香料评估师及原料技术专家，致力于长期技术项目以开发突破性香料创新。
去年10月，联合利华就任命Mathieu Lenoir为联合利华全球香水创意中心总监。Mathieu Lenoir曾在IFF、Firmenich和Givaudan等多家香精香料巨头企业任职，在香水领域积累30多年的工作经验。
据悉，新工厂的建立主要是为了助力联合利华更快、更高效地为旗下包括Persil、Dove、Rexona和TRESemmé等在内的家清、个护及美容健康品牌提供香料创新方案。
这项工厂计划，实质上是其去年“『香氛』之家”战略的具体落地。对于该计划的实施动因，联合利华首席研发官Richard Slater指出，主要是通过『香氛』设计和原料采购，来加速增长和生产力，同时继续与全球主要香精公司合作伙伴密切合作。
“在持续强化自主创新能力的过程中，联合利华正在构建‘混合模式’——我们的『数字化』团队将全程参与『香氛』研发流程，确保产品与香型的完美契合。同时，通过整合集团在神经科学、人工智能及数字产品开发等领域的尖端技术，并结合现有合作『香氛』企业的资源优势，为旗下品牌打造更具市场竞争力的『香氛』解决方案，并确保产品的一致性与成本优势。”
以旗下品牌力士LUX的热门产品「墨兰小香瓶」为例，这款2014年上市的经典沐浴露在2024年完成战略升级，重点突破两大核心技术——将留香时长显著提升至30小时，并创新开发出具有“自信增强效应”的专利香型配方。
关于这款产品的研发思路，力士全球研发主管Simone Sethna曾在采访中表示，调研显示，香味的强度对中国消费者来说非常重要，他们通过沐浴露使用时的香气和早上醒来时皮肤上残留的气味，来判断沐浴露香味的有效性。
同时，关于这款产品的香味如何影响情绪，联合利华也协同相关机构做了研究。
联合利华与利物浦大学神经科学实验室合作开展了一项突破性研究，通过高精度脑电图(EEG)技术揭示了力士沐浴露『香氛』的独特神经机制。据悉，研究采用医疗级EEG设备（配备128个头皮传感器），以毫秒级精度捕捉到受试者在接触『香氛』后100毫秒内产生的潜意识神经反应——这一反应速度远超意识形成时间。
数据显示，该『香氛』能显著增强前额叶皮层的早期视觉处理功能（此前仅在被测试观察具有吸引力面容时出现），并引发更积极的“自我及他人形象认知”的脑电活动，这种神经响应模式与提升自信的心理状态高度吻合。
这项研究不仅首次证实特定『香氛』可通过潜意识神经通路产生“自信增强效应”，更为“神经『香氛』”研究建立了基于神经科学的量化评估体系——嗅觉刺激具有独特的神经传导路径，能直达大脑情感核心。
另一个典型的案例，就是联合利华在“香味增强剂”(Scent Booster)运用上的突破。在“嗅觉生活方式”浪潮下，香味增强剂已成为洗衣护理领域最具增长潜力的『明星』️品类。有数据显示，2017年至2022年，其增长率达到12.5%，是织物柔顺剂市场整体增长率的两倍。预计到2028年，香味增强剂市场价值将达到30亿欧元💶，高于2023年的19亿欧元💶。
而联合利华旗下衣物护理品牌金纺Comfort全新『香氛』精华系列，则通过专研配方解决了当前市面上同类产品的核心问题——“长效留香”和“安全零残留”。
这款采用智能微胶囊缓释技术的浓缩『香氛』精华，通过冷水速溶配方和精准定量投放系统，在最终漂洗阶段实现『香氛』分子的高效渗透与零残留沉积。该产品的创新配方集中体现了联合利华在“织物—『香氛』协同技术”领域的突破。
“在日化与个护领域，『香氛』配方需要满足比传统『香氛』产品更为复杂的功能性需求。联合利华正通过强化自主研发能力，提升在快消行业中的技术领导地位。”上述行业人士认为。
而『香氛』巨头科蒂在日内瓦的『香氛』研究中心已建立了十分完备的『香氛』研发体系，从香味的设计、运用到最终消费者的感官体验。
科蒂将四项核心技术落实到生产、研发和制造的各个环节当中：成分研究(Ingredients Craftmanship)、仿生香调组合(Biomimicry Accords)、性能评估(Performance Evaluation)、颜色模型(Color Modelling)。这样严谨的机制也在不断推动科蒂的『香氛』科技革命。
值得一提的是，综合性美妆企业也正加速布局气味功效的研究，逐步将核心的“气味控制权”从外包转向自主掌控，构建新的竞争壁垒。
去年9月，雅诗兰黛公司宣布与德累斯顿工业大学及知名嗅觉科学领袖Thomas Hummel教授开展科学研究合作，以进一步推进公司对香水创新和尖端科学研究。据悉，该项研究旨在探索香水和情感之间的神经学联系，并将利用这项研究成果为香水产品创新提供支持。
欧莱雅集团与法国『香氛』公司Cosmo International Fragrances也于去年达成合作，后者将为欧莱雅集团独家开发一项萃取工艺专利技术。该项技术能够在不使用水的情况下，通过低耗能的方式，从天然成分中缓慢萃取香味分子，保留真实香气的同时，确保成分的完整性，为创新高端香水创作带来全新突破。
为什么美妆巨头要开始建立自己的“『香氛』技术矩阵”呢？
一位业内人士指出，这一战略转向本质上源于市场竞争格局的演变。“随着‘气味价值’成为新的消费决策关键因素，各大集团正加速争夺行业标准定义权，旨在将嗅觉经济转化为可持续的差异化竞争优势。”
实际上，过度依赖外部香精公司存在显著的“同质化风险”——香精企业的核心成分与技术模块往往会被多个品牌交叉使用，使『香氛』行业难以建立真正的技术差异化优势。
有『香氛』行业人士透露：“当前，一些头部香精企业面临创新乏力的问题，从原料成分到调香技术均缺乏突破。有的公司近年来的战略重心明显偏向通过收购扩张市场份额，而非强化核心研发能力。”
基于“技术+供应链壁垒”的考量，美妆、日化巨头们正在通过加强单一板块的自研能力，降低对外部供应商的依赖。这样既能确保集团全产业链的协同效能，又能在风险控制与运营效率之间实现最优平衡。
