在上海生活6年后，保罗自我评价“变得更努力，更国际，更开放。”
撰稿｜湘君
学习中文之后，Paul Saint Olive将自己的名字直接意译为“保罗·生橄榄”。说起与中国的渊源，“那是要追溯到一百多年前。”1898年，他的外曾叔祖父（妈妈的爷爷的弟弟）从法国漂洋过海来到中国天津当了一名老师，之后辗转河北大名，通过开办学校和医院帮助穷困的人们，也救助了许多年幼的孩子。当地人民为了纪念他的善举还设立了一座小型博物馆。每每听到祖母念叨这位先辈，保罗幼小的心里就对中国这个遥远国度充满了好奇与憧憬。
开三家公司，
我觉得上海给了我很多能量
2025年，保罗在巴黎创立自己同名品牌，正式成为家族第12代『香氛』『设计师』。
保罗出身『香氛』世家，370年来Saint Olive家族制作的『香氛』产品遍布法国、欧洲，并远涉重洋走向世界。“我的家族从事商业多年，而中国是一个非常重要的地方。”2012年，从著名的法国高等政治学院毕业后，22岁的保罗告别父母和6个兄弟姐妹，离开家乡巴黎，怀揣希望和梦想来到上海。他努力学习中文，短短两年的打工生涯激活了身体里的创业基因，一鼓作气开了三家公司。第一家做旅游媒体——“欧棒巴黎”，以各种语言帮助和指导人们在巴黎旅行；第二家做买手店，选址上海大悦城，后因疫情转为淘宝网店，销售来自法国和世界各地的『『设计师』品牌』，包括牛皮包、鞋子、服装和香薰。
随着时机日益成熟，保罗果断售出正在盈利的两家公司。“我觉得重拾过去的一些东西并更新一些内容是非常好的。我想开一家属于自己的店铺，经营自己的品牌产品。” 2025年，保罗如愿以偿，在巴黎创立自己同名品牌，正式成为家族第12代『香氛』『设计师』，并在上海注册了第三家公司，传承和发展『香氛』事业。
从中间商转型到原创设计，保罗深感自豪：“我真的很喜欢每天学习新事物。打造品牌的优势在于，你需要大量的知识去讲述一个故事，打造一款产品；你需要开展营销活动，控制价格并生产产品。所以你需要有非常渊博的知识储备，每一天、每一步都是巨大的挑战。”
为了给自己充电，他经常流连于上海大大小小的展览，还时不时在游泳池中劈波斩浪，以维持充沛的体力和精力。“我觉得上海给了我很多能量，非常积极的能量。它发展得很快，每个人都在努力改变生活，这是一座模范城市。我觉得上海已经成为一个国际化大都市，汇聚了各种文化。这很棒，因为你能从不同人身上学到很多东西，不仅是中国，还有南美洲人、北美洲人、非洲人、欧洲人、亚洲人。这是一个你可以结识很多人的中心。”
法国人保罗巡回中国各大城市，为爱好者开设香薰蜡烛手工课堂。
中国的『香氛』业务和『香氛』需求
与欧洲大不相同
生于『香氛』世家，保罗自小就有异于常人的嗅觉。田间有薰衣草的花香，海边有铃兰的清香，冬天壁炉边有松木的沉香，爸爸让他拎着小桶给旧家具上漆，他都能分辨出油漆里有蜂蜜的甜香……成年后更是被各种香味环绕。从衣柜里取出的衣服自带兰麝之气，拉开车门芝兰氤氲四起，走进办公室或酒店接待处，人未抵达早已先“香”夺人；每个人有每个人专属的味儿，每一家有每一家自带的气儿，气味可交流，却绝不雷同，正所谓闻香识人。
“『香氛』包含了各种形状的香薰、香水和蜡烛，涵盖了它们产生的所有的内容和感觉。在法国，客人到来之前，我们会点上一支蜡烛来散发、传播宜人的香气。因为身体的味道属于私人空间，客人来访一个家里就会有两个私人空间，可能混合了一些汗水或者食物。因为不想把那种气味分享给不太熟悉的人，所以用蜡烛营造出更具中性特质的优雅氛围。与其说是香味，不如说是蜡烛味。” 保罗描述了一场常见的不动声色的气味社交。
“香味和歌曲、音乐、风景同等重要。在欧洲，它确实是我们生活的一部分。但我必须说，在中国，在上海，『香氛』在普通人的生活中并不那么流行。中国的『香氛』业务和『香氛』需求与欧洲大不相同。”
也许出于安全考虑，燃烧型『香氛』在中国家庭中并不多见；也许出于东方人低调内敛的行为习惯，人们出门也很少使用香水。但保罗坚信人们对美好生活的追求：“就像你不必天天穿西装但你的衣柜里总有一件西装。『香氛』不是生活必需品，但绝对能增添生活的仪式感。”当发现很多中国人不太能接受浓烈的气味，他用莲花、白茶、铃兰等设计出一款清新淡雅的蜡烛，香味在鼻尖拂过若有若无，颇具东方情调，受到人们喜欢。“我想做一些能被欣赏的东西，更贴近中国人喜欢的东西。”
随着本土『香氛』的崛起和壮大、越来越多国际『香氛』抢滩中国，上海『香氛』市场蓬勃发展，保罗发现：“新一代年轻人更懂得追求生活品质。自疫情以来，人们的生活节奏也慢了下来，比以前更加从容地享受生活了。愿意花更多时间待在家里，崇尚DIY，也更注重健康和生活品质了。”
保罗愈加忙碌，他巡回中国各大城市，为爱好者开设香薰蜡烛手工课堂。穿上工作服，在棕色围裙上别一朵家族象征的红色玫瑰花，戴上爷爷传下来的戒指💍，保罗充满激情地为大家分享香味的故事、原料的来源，指导人们亲手制作一枚属于自己的蜡烛。在金属容器中倒入融化的天然矿物蜡油，滴入法国香水小镇Grasse萃取的芳香精油，按自己的喜好调色，然后搅拌，等温度从沸点降下来，再放入烛芯，倒入玻璃瓶，一支独一无二的香薰蜡烛宣告完成。在亲自动手的专注里，在耐心等待的期盼中，一切纷扰悄然隐去，世界变得宁静，心灵得到安抚。
“『香氛』最早就源自于药房。” 保罗一语惊人。自1650年起Saint Olive家族就从事药剂师行业，一位先辈在法国开设多家连锁药店，另一位去加拿大开拓药剂市场。“药剂师是一项以治病救人为使命的职业。『香氛』不仅仅是香气，更拥有治愈的力量，这正是我们所说的『芳香疗法』。” 家族里至今保存着一封 1750 年的手写信件，信中详细讲述了家族药剂师机构的存在和历史，还记录了一些当时使用的药方和配方。
Saint Olive家族古老的药典。
“当你查看香水成分时，会发现它与药物成分非常相似。”说起花草功效保罗如数家珍：百香花安神助眠，帮助消化；矢车菊能镇定心神，缓解焦虑；莲花会产生一种轻盈感，仿佛置身山谷中央，适合放空自己；为大众所熟知的薰衣草除了助眠，还能引发愉悦情绪，仿佛来到夏日的南法，令人翩然起舞……“比起真正的药物，它更多是心理作用。通过气味调整情绪，激发人的自我疗愈。当家中弥漫着优雅的气息时，你也会感觉身心『舒畅』。这是一种变化。在我们的日常生活中，会有一盏带香味的灯。”
想和她们一起做事
一个外国人在中国开展业务总是不太容易，保罗也感受到一些积极因素：“中国人友善，对外国人非常友好。我想说，你们真正独特的一点在于，即使有自己的观点，也能如此和善。所以在这里创业是积极的，因为人们很好奇，想和你一起做事情。”
挑战依然存在，对于现阶段踌躇满志拓展生意的保罗来说：“市场太大了，很难集中注意力。”除此之外，有些方式来中国数年依然未能适应。“即使我会说中文，仍有许多文化要点我不理解，这就像一道文化边界。”因此，他在选择客户和合作伙伴时尤其谨慎：“这点与欧洲大不相同。在欧洲，你只需关注和检查产品，喜欢就买，而不在乎是否必须要有礼貌；但在中国，首先我们需要花大量时间建立朋友关系，知道彼此相互依靠，相互信任，然后才有机会合作，才能开展业务。这就像经历一个交友过程，而不只是工作。甚至在中国的某些地区，我需要大量饮酒才能变得合群，我不太喜欢。”
保罗在上海和许多南方城市找到了更多合作伙伴。
倒是在上海和许多南方城市他找到了更欣赏的合作伙伴。时尚行业70%的买家和合作伙伴都是女性♀️，“她们敏感、细致，对工作细节严苛，追求精致的生活方式”。一位本地合作伙伴把『香氛』展厅搬进了上海最具历史感和文艺范儿的常德公寓，将环境氛围与产品气质完美结合。当橘色的夕阳透过格子钢窗投射在拼花地板和复古地砖上，窗外张爱玲同款阳台虚席以待；当幽雅的背景音乐响起，女主人穿着一袭黑色长裙👗出现，颈下异域风情的手工串珠，沉静神秘的香味袅袅袭来，温暖的眼光，悦耳的嗓音，令人如沐春风，与身穿工作服的保罗珠联璧合，完成了一款『香氛』从出产到上身的最佳演绎。
“她们总是穿着最新的时尚品牌，使用最新款的香水，搭配最流行的图案，总是走在时尚前沿；她们店里装饰别致，陈列不俗，在质量水平方面要求极高，甚至有自己独特的说话方式。她们是为未来做准备的人，我必须时刻保持追赶的步伐。”
在上海生活6年后，保罗自我评价“变得更努力，更国际，更开放。”未来他打算仍在上海和法国之间来回穿梭，争取产品和销售之间的闭环和升级，用5到10年时间，在『香氛』领域能够占据一席之地。他始终记得家族祖训“光，比爱更古老”，希望用他的香烛之光照亮更多人的生活。
