46岁廖碧儿（Bernice）于 2001年获得《国际华裔小姐竞选》冠军而入行，曾参演《皆大欢喜》系列、《律政新人王》、《妙手仁心III》等经典剧集，一度跃升TVB当家花旦。
2011年离巢后便淡出幕前远赴法国读书，更考获品酒师牌经营红酒生意，偶尔也会在社交网与网民分享近况。
最近，廖碧儿在小红书上发佈了一段新片，并留言：“忙碌完一天，夜宵吃『鱼子酱』，包装方便又可爱的『鱼子酱』，忙碌完一天，这个夜宵怎能拒绝”。
片中可见廖碧儿留著中分微捲中『长发』，并身穿黑色V领衬衫及深色牛仔裤👖出镜，她似乎在酒店房间内拍片并说：“今天好辛苦好长啊，所以我要奖励自己，我要表演给你们看我吃『鱼子酱』，好味好味cheers”。
其后廖碧儿便拿出两盒黑色及金色包装的『鱼子酱』开始品尝，全程吃得津津有味，神情相当享受。廖碧儿虽年近五旬，但化上知性『妆容』的她仍肤色健康有光泽，而且五官精致，十分有女人味。
不过在影片发布后，不少网民留言指廖碧儿中年发福肥到认不出：“宵夜吃难消化的东西，有点尴尬。”、“肥肥了。差点不知道你是谁”、“声音我还认得是廖碧儿，但是样子不是很像”，也有网民表示廖碧儿像中年版刘颖镟。
廖碧儿的感情生活一直备受关注，与陈豪分手后便先后跟富豪林忠豪及卢启贤传出绯闻，不过均未修成正果。
廖碧儿早前被拍到与神似容祖儿旧爱陈方藤的男子聚餐，从而被传出恋情绯闻，不过她曾透露想拍拖和结婚，也表示自己有不少追求者及多次相亲聚餐，不过就还没有适合的心仪对象。
早前廖碧儿在IG上分享了多张获邀出席品酒活动的照片，当日她与一名身穿黑色衬衫的男士亲密互动，两人贴身合照并搭肩自拍🤳，未知是否感情生活有新进展呢？
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