01
我对胡杏儿印象深刻，并不是因为她的恋情。
有一次看电视，眼角一瞥，剧名是《肥田喜事》，看到一个胖妞主角。当时心里想，这个胖得那么可爱的女主角到底是谁。
后来，看到一条娱乐新闻，提到《肥田喜事》的女主角胡杏儿。
这时的胡杏儿，已经减肥成功，，凹凸着苗条的身姿，完全看不见肥田的影子。
我才知道，她为了饰演肥田这个角色，克服心理障碍，吃了很多高脂食品增重了40磅，也就是36斤。电视拍完之后，她又迅速将自己的身材恢复。
女子天性爱美。作为港姐季军出身的胡杏儿，身材保持得很好。但是，为了角色，她愿意变丑，原意为了尽职事业而增肥。
从此，胡杏儿的名字印在了我的脑海里。我至今还依稀记得，当时看到她减肥之后惊艳的照片，脑海里浮现出肥田和她目前样子对比时，惊讶的表情。
02
1999年，胡杏儿读大学时，陪朋友一起参加港姐选美，一举获得季军，进入娱乐圈。
作为一个新人，她演过很多配角，用心地跟着前辈演员学习，默默地打磨演技。没有车，亦为了省钱，不打的回家，她曾在公司潮湿的房间里过夜。
2001年，她参演电视《锦绣良缘》，开启演艺生涯。跑了两年龙套之后，胡杏儿凭借《流金岁月》中丁善茵一角，以细腻的演技获得“TVB万千星辉颁奖典礼飞跃进步女艺人奖”。
2011年，她凭借电视剧《万凰之王》中皇后一角，获得“TVB万千星辉颁奖典礼最佳女主角”和“我最喜爱的电视女角色奖” 。
2025年，在《演员请就位2》中，胡杏儿说道：“我觉得作为一个演员，必须要不停地去追求，和要求自己变得更好。”
这一路上，她兢兢业业，不断地用自己的真诚与努力诠释角色，亦收获无数掌声。
03
很多人都执着于她过去那段8年的恋情，为她8年的青春不值，她早已放下。婚后，她说，她嫁给了爱情。
胡杏儿结婚生子，每次都只是暂时停工一小段时间，然后迅速瘦身，回归荧屏。
从她正式踏进演艺圈的那一刻，她从未离开过。
她跑过龙套，演过女主角，得过视后，跨界唱歌得过奖，事业曾有过低谷，却从未放弃，每次都以绝佳的状态，出现在众人面前。
从她为了演绎肥田而增肥开始，我就想，这个女子，身上有一股韧劲。
她可以为了角色，从内打破自己，在以美为傲的娱乐圈，她敢去扮丑，将角色肥田演绎得入木三分。
在《演员请就位2》中，她演绎《亲爱的》中的角色李红琴，从头发丝都能飙出她的演技。
正所谓，不破不立。
胡杏儿在打破自己，重新塑造自己的那刻开始，她已经赢得了所有人的喜爱。所有人都会为她的敬业、韧劲、专注而鼓掌。
正如陈凯歌评价的一样，“你对自己够狠，成功的表演，好演员。”
期待胡杏儿更多的作品。
