邱月清这个名字乍听之下或许没什么特别之处，但当你回想起张九龄的诗句“思君如满月，夜夜减清晖”，那份浓浓的情感便能让你理解其中的含义。
1987年，21岁的邱月清凭借摄影模特的背景，顺利夺得了亚姐选美大赛的冠军。不仅如此，她还摘得了“最上镜小姐”、“最佳泳衣演绎奖”、“美态小姐”以及“魅力小姐”四个单项奖，成为了当年选手中最耀眼的存在。
1988年，邱月清参演了电视剧《嘻嘻哈哈》，在剧中饰演青春美丽、性格懦弱的少女施碧华，尽管这部剧的反响平平，未能引起太大波澜。
翌年，她参与了成龙主演的电影《奇迹》，虽然梅艳芳、叶蕴仪和关秀媚是主角，但邱月清的戏份显然并不显眼。
1990年，《情在亦舒之独身女人》是邱月清首次担纲女主的电影，她在片中饰演了一位对于爱情宁缺毋滥的女性林展翘。虽然男主朱江表现依旧严肃木讷，但邱月清凭借聪明、独立且充满都市感的魅力，展现了独特的风情。她的外貌或许并不惊艳，但却自带一种迷人的气质。若她继续走文艺片的路线，或许会在影视行业取得更大的成就，避免日后因涉足三级片所带来的困扰。
同年，导演何藩邀请邱月清出演三级片《三度诱惑》，这也是她首次参演情色电影。何藩以拍摄三级片著称，而邱月清之所以被挑中，更多是因为她那亚姐冠军的身份。在这部片中，邱月清与邱玉茹、徐希文等女演员同台竞技，尽管其他女演员大肆裸露，邱月清的“湿身”戏码却显得格外含蓄。尽管如此，这场戏的情欲氛围和她所展现的“若隐若现”仍引起了巨大的轰动，电影也创下了1044万票房，成功跻身当年票房榜单的前30名。尽管票房成绩不错，邱月清却因为首次在银幕上露点而遭到了一些批评。事后，她曾表示自己是被何藩“骗”去拍摄这部电影，但外界对此真假莫辨。
随着这次风波，邱月清变得更加保守，再也不肯在电影中裸露。第二年，她参演了由张敏、周慧敏主演的电影《妖魔道》，饰演了一个邪恶的反派角色。然而，她的面容几乎未曾露出，与其他主演的风光相比，显得格外黯淡。
随后的作品中，邱月清的角色依旧不太重要。例如在《卿本佳人》一片中，她的表演明显受到限制，虽然影片本应是叶玉卿的主场，但邱月清的表演却显得过于保守，错失了很多表现机会，最终只能让叶玉卿一枝独秀。
此后，邱月清参演了一些较为冷门的电影，如《五福星撞鬼》、《星期五之舞男》等，但始终未能找到真正突破的机会。随着香港电影的风头逐渐衰退，邱月清也决定放下对演艺事业的追求，更多地以小配角的身份出现在荧幕上。
2005年，邱月清在电影《情癫大圣》中出演了一个小角色，之后便逐渐淡出香港演艺圈。
尽管邱月清的演技颇具潜力，在《五福星撞鬼》中她的打戏干净利落，甚至不亚于专业的女打星，但她最终还是未能突破困境。在《钟馗嫁妹》中，她饰演的钟馗妹妹虽然形象出众，却最终依旧未能实现事业的腾飞。她的演艺之路，仿佛被某些命运的因素所困扰，未能完全绽放。
