“哎！我说这姑娘，真是既漂亮又可爱。”
这是杨洁导演第一次见到何晴时的评价。
1984年，20岁的何晴刚刚完成了电影《少林俗家弟子》的拍摄，准备从北京火车站返回浙江。她从候车室匆匆赶往月台时，恰巧引起了《西游记》导演杨洁的注意。那时，杨洁正为“猪八戒撞天婚”这一重要戏份的女演员人选发愁，迟迟找不到合适的演员。没想到，正当她愁眉苦脸时，何晴像一颗闪亮的星星闯入了她的视线。
何晴的外形仿佛天赐，清丽脱俗，活泼俏皮，且已经有了一些表演经验。杨洁一眼就觉得，这不就是传说中的“天上掉下来的怜怜”嘛！于是，她毫不犹豫地决定让何晴加入《西游记》的拍摄。
当时的何晴面容青涩，脸上带着一丝婴儿肥，虽然还未完全长开，但她的美丽已露端倪。她穿着淡绿色纱裙，头梳对称圆髻，配上珠花和眉心坠，清新灵动、娇俏可人，宛如仙女下凡。她所饰演的文殊菩萨化身怜怜，不仅美丽动人，还带着一股清新的气质。
三年后，谢铁骊导演为北影版《红楼梦》选女演员时，23岁的何晴凭借清秀中透着娇媚的气质，再次获得了导演的青睐，出演了秦可卿与警幻仙姑的角色。
到了1994年，央视的大剧《三国演义》横空出世，30岁的何晴在剧中扮演了倾国倾城的小乔，演技与气质都堪称完美。尤其是她在周瑜灵堂上穿着白色孝服，眼眶湿润，神情悲痛的那一幕，梨花带雨，悲切动人。
接下来的1997年，何晴出演了央视版《水浒传》中的李师师，凭借迷人的眼神和婀娜的身姿，她把这个角色演得生动传神。
作为唯一一位出演过四大名著的女演员，何晴无疑是“四大名著”美女的代言人。无论是古装美人，还是历史人物，她都能将每个角色的魅力展现得淋漓尽致。
不过，尽管古装扮相美得令人惊艳，何晴在现代剧中的表现却略显逊色，这与她的身材比例不无关系。虽然她的身高有164cm，但腰部略圆，臀部较宽，穿上旗袍类服装时，梨型身材的特点显得格外突出。特别是在《红伶泪》一剧中，她与张春的对戏时，腰胯和臀部的曲线明显比对方更为宽大，甚至与男演员李亚鹏站在一起时，她的臀部也显得格外突出。
然而，身材上的不足并没有影响何晴在影视圈的地位。她天生有一张鹅蛋脸，桃花眼，五官精致，面容柔和，给人一种古典韵味的美。再加上她有昆曲表演的基础，何晴在眼神上的运用特别到位，眼波流转，顾盼生辉。每一次对戏，都会让观众陷入她的眼神中无法自拔。
最令人印象深刻的，莫过于在《三国演义》中的“瑜乔恋”。何晴与洪宇宙饰演的周瑜对视时，眼神中流露出的深情和无尽的爱意，感动了无数观众。
何晴的美丽不仅限于古装剧，早在九十年代，她就凭借出众的外貌和气质，成功在多部台湾剧中脱颖而出，哪怕是女配角，她也总能凭借颜值和气质，压倒女主角。
1992年，何晴在琼瑶剧《青青河边草》中的表现让人难以忽视，凭借她白皙的肌肤和精致的五官，她轻松碾压了女主角岳翎。1993年，在《戏说慈禧》这部古装剧中，她的清宫装扮更是让她看起来宛如仙女。无论是《人面桃花》还是《情剑山河》，她总能将自己独特的古典美展现得淋漓尽致，压得同剧的其他女演员黯然失色。
1998年，33岁的何晴出演了《保镖之天之骄女》，扮演皇帝最宠爱的女儿天凤公主，尽管年纪已不再年轻，但她依然活泼灵动，少女感十足。随后，在《澳门的故事》中，与傅艺伟同框时，何晴凭借甜美的笑容和洋气的气质，完胜了对方。
进入21世纪，金庸武侠剧掀起了翻拍热潮。2003年，张纪中导演将何晴选为《射雕英雄传》中包惜弱的扮演者。何晴温婉大气，素雅的妆容和清新的气质，完美诠释了包惜弱这一角色。即便与年轻的蒋勤勤同台，39岁的何晴也丝毫不输气质，仍展现出迷人的风采。
四年后，张纪中再次启用何晴，在《碧血剑》中她出演了温青青的母亲温仪，尽管年过中年，何晴依旧散发着古典美人的气质。
2016年，何晴应邀出演了电视剧《女医·明妃传》，饰演孙太后。52岁的她，依然容貌出众，穿着华丽的凤冠和刺绣华服，展现了雍容华贵的气质。
如今，已经60多岁的何晴虽然很少在荧屏前出现，但她依旧是观众心中的女神。2023年，一张与傅艺伟的聚会合影流出，照片中的何晴气质依旧高雅，素颜出镜仍美如当年，堪称“岁月从不败美人”。
