2025年6月25日，香港四大才子之一的蔡澜以简洁而低调的方式告别了这个世界，享年83岁。他的离世没有盛大的葬礼或复杂的仪式，遗体迅速火化，仿佛他一生中追求的简约洒脱与不羁。在这一天，蔡澜的亲友们陪伴着他，安详地度过了最后时光。
蔡澜的离世让所有人深感惋惜，6月27日，一条来自微博的消息传遍了网络，悼念这位才子。无论如何，这个有着传奇色彩的名字，注定在香港文化史上留下了浓墨重彩的一笔。
回顾蔡澜的一生，不得不提他与金庸、倪匡、黄沾并肩的荣耀。他们四位被称为“香港四大才子”，各自在文学、影视、音乐等领域成就斐然，而蔡澜，除了写作，也以其独特的美食、生活方式和深刻的感悟获得了世人的认同。在七八十年代，香港文化界迎来了黄金时代，这四位才子以各自的才华大放异彩，虽然蔡澜的风格与金庸等人有所不同，但他的才华与魅力同样无可忽视。
不少人曾质疑蔡澜是否真的配得上“四大才子”的称号，认为他写的只是与吃喝玩乐相关的内容，根本不具备文学深度。然而，正是这种与世无争的生活态度和风流浪漫的情史，构成了蔡澜最独特的“作品”。他的一生，或许没有过多宏大的理想与抱负，却充满了自由与洒脱。
蔡澜并非出生在显赫的家庭背景，他从小热爱写作，尤其喜爱电影。年仅14岁，他便开始撰写影评，而15岁时，他便通过影评赚到了人生中的第一桶金。但与其他人不同的是，这位少年并没有将这些收入用于储蓄，而是尽情享受了生活的乐趣。很快，他与一位年长五岁的女孩谈起了恋爱，然而一场激情过后，这段关系也如过眼云烟般消散，他直接踏上了“小日子”的旅程。
来到“小日子”后，蔡澜凭借自己的才华迅速融入了当地的电影圈。不仅做起了监制，还凭借过人的眼光和资源，打出了一片天地。回到香港后，他继续凭借丰富的经验，在香港电影圈站稳了脚跟，成功监制了成龙等人的经典作品，如《龙虎兄弟》、《福星高照》等，这些影片不仅为成龙、洪金宝等人带来了无数粉丝，也为蔡澜赢得了名声。
然而，蔡澜的追求可不止于事业上的成就，享乐才是他的终极目标。他爱美女、爱美食、爱享乐，这些看似肤浅的兴趣，成了他成功的秘诀之一。特别是在香港的夜生活中，蔡澜更是如鱼得水，他的聪明才智让他将这种享乐生活变成了自己的创意事业。他与电视台合作，策划并主持了著名的《今夜不设防》访谈节目，节目中的抽烟、喝酒、谈荤段子以及大聊明星八卦的形式，突破了当时的电视禁忌，一时间引起了极大关注。观众们纷纷为这个轻松、敢说的节目所吸引，甚至许多明星也愿意放下偶像包袱，参加这个“狂野”的节目。
除了《今夜不设防》，蔡澜还凭借他对美食的热爱推出了另一档节目《蔡澜叹世界》，他带着当红港姐和明星们周游世界，品尝各地美食。这档节目同样大受欢迎，蔡澜更因此成为了香港的“食神”，在美食界的声望也达到了顶峰。
与他的事业相匹配的，还有蔡澜丰富多彩的情感生活。他曾透露，年轻时有过61个女友，涵盖了各行各业——从小日子艺伎到香港女星、女作家，甚至包括厨师等，可谓是情史丰富。尽管如此，蔡澜直到1994年才与方琼文结婚。婚礼低调简单，只有一顿晚餐，却依然携手走过了近30年。他们选择了丁克生活，没有孩子，这也是蔡澜对于个人自由与生活信念的坚守。他曾表示，若有了孩子，就不得不做出妥协，放弃自己的一些追求，而他并不愿意如此。
然而，人生总有无法预料的变故。2023年，方琼文因意外去世，这场突如其来的打击让蔡澜深感痛苦。失去妻子后，蔡澜的生活发生了改变，他变得更加随性，享受着每天的简单与自由。他卖掉了名下的所有资产，住进了香港顶级酒店，享受着月薪80万的高端生活。每天，他与年轻保姆们共同度过，每晚都有按摩师为他服务，生活似乎过得无比潇洒。
蔡澜的晚年生活，依然让人羡慕不已。面对死亡，他从不感到恐惧，反而坦然面对，他常在节目中说：“这辈子，玩得好就行，别在意那么多。”他以自己潇洒不羁的一生，教会了人们如何享受人生，如何追求内心的自由和满足。
虽然蔡澜没有儿女，但他的作品和他的人生哲学，已成为他留给世界的永恒遗产。他的书《赚钱的艺术》也道出了他一生追求的独特逻辑，那就是用最简单的方式，活出最真实的自己。
蔡澜，虽然已离世，但他的一生传奇，将继续在人们的记忆中流传下去。
