大家好,我是徐白!已经很久没更新长文了,原本准备发个短篇,但想了想,内容有点复杂,图片也太多,放在短篇里大家也不方便对比查看。于是,时隔几个月,我决定再写一篇长文,给大家聊聊剧组的盒饭那些事儿。
我们来聊聊不同剧组的伙食吧,包括《成何体统》《月鳞绮纪》《莲花楼》《苍兰决》《书卷一梦》《大奉打更人》《唐朝诡事录》《德云斗笑社》《与凤行》等剧组的盒饭。尤其是我在《月鳞绮纪》剧组做群演时,感触颇深。
当时,我端着那份15元两荤两素的盒饭,和其他群演们一起吃,大家都在夸这盒饭好。盒饭里有四个菜:大肉丸、腐竹、青菜、红烧鸡块,味道确实不错,虽然简单,但大家都挺满意的。
不过,随便一搜就能发现《成何体统》剧组的盒饭竟然差得不行。别说15元餐标,老板至少能赚13块,内容也很简单:三个菜,咸鸭蛋、麻婆豆腐、萝卜干咸菜。说实话,感觉这盒饭简直像是剩菜,菜品和打包盒的成本都差不多,群演们当然会吐槽了。
《成何体统》的盒饭简直跟郭敬明导演的剧组天差地别。虽说剧组已经拍完,王楚然和丞磊也已经进了新的剧组,但这盒饭的差距实在让人印象深刻。虽然剧组会多定一些盒饭,部分群演因为减肥不吃盒饭,但若群演觉得不够吃,可以自己多拿两份,虽然味道一般,但至少能吃饱。
午餐是两荤两素:红烧鸡块、丸子、海带、黄瓜,晚餐是一荤两素:鸡腿、豆腐、青菜。估计15元的餐标,除了人工和打包盒的成本,老板最少能赚8块钱。这也是大部分剧组的普遍利润,50%左右。
再聊聊剧组盒饭的承包问题。其实,剧组的盒饭可不是随便谁能承包的。一般来说,承包商都是通过送人情和打通关系进来的,通常是导演的亲戚,制片人的亲戚,或者是本地的某些人。所以即便盒饭不好吃,剧组也不会处罚负责人,只会做一些调整,让群演别说太多。毕竟群演也为了能接到更多戏,通常不会太过挑剔,除非真的是差得离谱。
另外,有些剧组也会提供不错的盒饭。例如,一份三个菜、两荤一素的盒饭,包含了黄豆焖猪蹄、青菜炒肉和豆腐。虽然味道并不特别突出,但至少份量充足。再加上15元餐标,能赚5块左右。其实,看着这些盒饭的配菜和分量,大部分剧组盒饭的利润大概都是这个水平。
在拍摄现场,一位群演分享的视频中,他和王鹤棣有过对手戏,未来的戏路非常广阔,逐渐从群演做到了主角随从,看来是个未来可期的小伙子。
还有一款盒饭是四个菜、两荤两素:鸭块、鸡蛋、白菜、豆皮。估计利润依然不小,除去人工和打包盒,老板至少能赚8块钱。群演的日薪大约是200到300元,也有一些人能挣到400到500元。但这看似轻松的工作,实际上也很累。例如,夏天穿着铠甲在外面待十几个小时,拍戏环境不稳定,影视寒冬让开机的剧组不多。虽然日薪看起来不低,但很多时候群演的月薪也就几千块。
有时,盒饭里还会包括一些简单的炒面,尽管它的份量和卖相不错,但从利润上看,制作方和承包商的赚头其实并不小,估计能赚个5块钱。夜宵的餐标比正餐低,通常也没有像正餐那样丰富的菜品。譬如,德云社综艺就没有中间商赚差价,盒饭由场务人员点外卖,价格便宜。
尽管如此,群演们都表示,这次的盒饭远不如《德云斗笑社》时的那次了。之前的午餐有鸡腿、西红柿炒蛋、炖豆腐、红烧茄子、萝卜干等五个菜,份量也是相当足。大家虽然知道剧组盒饭不会太好,但也希望能有一定的改善,毕竟盒饭都是免费的,大家的要求通常不会很高,只要能吃下去、不难吃就好。
总之,《成何体统》剧组的盒饭之差,已成为群演们口中的笑谈。实际上,这也让群演们对盒饭的下限有了更清晰的认知——只要盒饭比《成何体统》的好,大家就会觉得满意。