只要是说到最近正在热播的这些综艺节目，那很多人一下子就会想到《中餐厅》。
作为一档做了九季的综艺节目，《中餐厅》真的是太厉害了。
从开始到现在，每年都在同一时间播出，非常稳定。
不仅如此，收视率也是相当高，每次只要节目一开始，那收视率就会拿下第一名的好成绩。
当然，《中餐厅》这档节目的收视率之所以那么好，完全是因为观众捧场。
说白了，这就是老牌综艺的底气。
不管节目做得好不好，那批老观众永远都会去追捧。
因为大家都想要看一下节目有没有达到自己心里的预期，即便是没有达到，那也是想要继续给节目机会。
毕竟节目是大家看着长大的，这样的感情还是相当深的。
如果要是站在公平公正的角度来评价，那《中餐厅》的口碑并没有那么好。
在一开始的那三季，我敢说绝对是一档不可多得的好综艺。
作为一档经营类真人秀，当时的节目真的是太真实了。
看着这些明星在语言不通的国外经营这么一家餐厅，那种感觉真的装不出来。
比如开店就会遇到没有客源的问题。
在当年的节目中，确实就是有这种情况，根本不是现在这种到时间自动上满人的状况。
为了能赚钱，为了能让备的那些菜不坏掉，明星只能被迫去揽客。
试想一下，把你放在国外，语言不通，只会几句小学英语，你敢张开那个嘴吗？
正是因为这些东西都太真实了，观众太能感同身受了，所以前面的节目才口碑那么好。
现在呢？
揽客环节简直就是在开玩笑，根本没有那种真实感。
不管是揽客的时候遇到再大的困难，即便遇到的所有人都是拒绝的，到饭点依然可以有很多桌客人。
为什么观众会觉得现在的节目不好看，就是因为缺少了那种真实感。
对比一下前三季的节目和现在的节目，其实区别还是挺大的。
在之前的时候，整期节目的主要镜头都是在餐厅的经营上。
现在的节目，经营的镜头是比较少的，甚至有时候都是一笔带过。
这一季的节目依然是在国外录制。
这次的录制地点是摩洛哥，非洲的一个国家。
这次的嘉宾有黄晓明、林大厨、姜妍、翟潇闻、尹浩宇、沈月、丁禹兮，一共七个人。
不知道大家有没有发现，《中餐厅》这档节目的阵容越来越庞大了。
当人多了之后，这个本来就没那么大的经营压力就更小了，就连所有人都反感的洗碗，那都需要抢，要不然根本轮不到自己洗。
实话实说，人多人少都无所谓，嘉宾不太累也无所谓。
《中餐厅》这档综艺节目最重要的就是一个氛围。
只要让观众看到合伙人之间的那种氛围，那就是非常治愈的。
不过，几期节目看下来之后，还是有不少让人忍不住想要吐槽的地方。
接下来咱们说一下最新一期节目的槽点。
黄晓明被逼到一本正经的瞎说，扯下了《中餐厅》最后一块遮羞布。
在这期节目中，黄晓明对一桌客人说了这样一番话“我们的大厨说，他坚持一份一份的炒，因为他觉得一起炒很难吃，所以他作为一个大厨的坚持，就是他要一份一份的炒才好吃”。
听到黄晓明这番话之后，不知道大家有没有感觉到有点不太对劲呢？
我真的想说，黄晓明这简直就是在一本正经的胡说八道。
林大厨坚持要一份一份的炒，这一点确实没有错，可这并不是他作为大厨的坚持。
林大厨为什么要一份一份的炒，不是因为他这个大厨有什么坚持和信仰，而是这个餐厅的火力不行。
相信大家都知道，饭店做饭用的都是猛火灶。
在生活中，很多饭店都用的是液化气罐，为什么呢？
原因很简单，那就是气不足，火力不够，做出来的饭就不香，而且也炒不出来菜。
大家普通人家里的火，不管是煤气还是天然气，那都是只能保证炒两个家常菜的水平。
即便是大家看到家里的火好像挺大的，实际上根本达不到饭店的水平。
这也就是为什么饭店都要用液化气罐的原因。
在这一季的《中餐厅》中，这个后厨的火力真的是比咱们家里的火大不了多少。
这样的火力开饭店，那简直就是开了个玩笑。
如果要是咱老百姓自己家里做个家常便饭还可以，开饭店就只能等着赔本了。
作为专业大厨，林大厨并不是说不能同时一下子炒两份，只是因为火力太小了，炒不了啊！
正所谓“巧妇难为无米之炊”就是这个道理。
林大厨的水平再高，面对这样的火，他也只能是干瞪眼。
如果要是火力可以的话，林大厨别说是同时炒两份了，三份四份又如何。
说句难听话，只要锅里能放得下，林大厨就能吵得了。
当然，黄晓明这么说也并不能怪他，他这也是为了安慰顾客而已。
这一切，要怪就只能怪节目组。
作为制作单位，在节目选址的时候，那就应该选一个厨房好一点的地方。
既然要开餐厅，那厨房的火，锅碗瓢盆、刀具、调料等等都是最重要的。
尤其是火，这个是最基础的东西。
话说调料不够，大厨可以用其他东西替代，锅碗瓢盆和刀具也都能凑合，可火这个东西是绝对不能凑合的。
节目组想要各种给嘉宾制造困难来博流量，这一点可以理解，但是火这种硬性条件就不要这么搞了吧！
看了节目组连火都要制造话题，我真的是忍不住想要吐槽的。
真心希望节目组能醒醒，制造困难一定要有度，并不是说为了流量不择手段，这次黄晓明也是被逼无奈，他只能一本正经地解释说一份一份炒是林大厨的坚持，其实黄晓明的每个字都是对节目组最大的打脸，大家觉得呢？
