鹅厂的《一饭封神》自从一开播就引发了不小的争议。有网友从一开始就质疑,这档综艺是不是抄袭了韩国的《黑白大厨》?随着争论的不断发酵,大家从“是抄袭还是买了版权”逐渐升级到奈飞韩国官方“没有出售版权”的声明,最终直接打破了这个话题。
奈飞的表态,简直让《一饭封神》成了舆论的焦点,大家一口咬定它是在抄袭。如果抄袭指控成立,那谢霆锋恐怕成了这场风波的最大受害者。虽然他是节目评委,表面上和抄袭没有直接关系,但从某种程度上来说,他就是节目的流量担当。谢霆锋无疑是金字招牌,其他人包括李诞在内,都是配角。
作为节目主打的“食神”,谢霆锋不仅在《锋味》中大展身手,还打造了无数与美食相关的作品,早已将“会做会吃”的人设牢牢绑定在身上。而他本人曾多次公开表示:最讨厌抄袭,尤其是美食领域,坚决支持原创。
然而,《黑白大厨》作为亚洲最火的美食综艺,谢霆锋不可能没听过。而且在《一饭封神》中,他突袭后厨的镜头和《黑白大厨》中的画面简直是“如出一辙”,这也是网友骂它“整锅端走”最直接的原因。
从节目内容、赛制到设计、镜头语言,甚至点评语气,《一饭封神》明显在照搬《黑白大厨》的设定。如此高的“仿真度”,要说谢霆锋没意识到,那几乎是不可能的。正因为如此,节目一出事,谢霆锋成了比制作团队更招骂的目标:大家都可以说不知道“抄韩综”,唯独他不能。
但是,问题就来了——《一饭封神》真的翻车了吗?我看不完全是。
虽然赛制、场景设计、镜头语言这些元素与《黑白大厨》相似,但《一饭封神》最终呈现出来的,还是浓浓的“中国味”。形式虽然借鉴了,但内容却满满是中餐文化的爆发力。
《一饭封神》的厨艺可谓是炸裂,形容为“百花齐放”一点也不夸张。它将地方特色与创意结合,做出了无数令人眼前一亮的菜肴。北京的豆汁竟然能与皖南的风味搭配,广西的沙虫能与川菜碰撞,云南的菌菇能和法式烹饪交融。更有陕西腊牛肉,居然可以塞进黄鱼肚里做出“陕西版乾坤四宝黄鱼”,这脑洞和技艺,简直让人咋舌。
而那些只有中国人才懂的美食,也成为了节目的亮点之一。比如俞涛的“九转大肠”,简直是让人热血沸腾。
当谢霆锋说“摆盘再美,食物冷了就是原罪”的时候,很多人可能会联想到他在《决战食神》里的形象。这番话虽然有些严厉,但也让人感觉到他对美食的那份热忱与执着。
再说到薛师傅的“香辣蟹”,他已经炒了40年,不追求创新,只讲究手法,每一勺翻炒,每一道菜肴,都浸透了他40年的功夫。这才是所谓的“封神”所在。
即使是曾自称“食神”的谢霆锋,面对这样一道香辣蟹,也忍不住筷子不停,根本没时间去抨击其他事。
说到《一饭封神》,虽然它被指抄袭韩国综艺,但它的价值却恰恰在于,它揭示了国产综艺的一个深层次问题:形式可以模仿,但文化的根脉无法复制。中餐的独特生命力,已经突破了韩国综艺的框架,散发出属于自己的独特魅力。
在中国观众的心中,刀可以借,锅可以仿,但那五千年酿就的美味,依然是独一无二的。