大家好,我是徐白!
时隔多月没写长文了,本来准备写点短篇,但发现内容有些冗长,而且图片也无法充分展示,所以决定发篇长文,再次跟大家聊聊剧组的“盒饭”那些事儿!
这次要谈的剧组有《成何体统》、《月鳞绮纪》、《莲花楼》、《苍兰决》、《书卷一梦》、《大奉打更人》、《唐朝诡事录》、《德云斗笑社》、《与凤行》等等,大家可以通过我的亲身经历对比一下。
那天我所在的剧组是郭敬明导演的《月鳞绮纪》剧组,拿着15元标准的盒饭,群演们都在夸奖那顿餐盒。盒饭里有四个菜,分别是大肉丸、腐竹、青菜和红烧鸡肉块,真的挺不错的!想着,这样的盒饭好像还是有些优势,但我也不禁好奇,《成何体统》剧组的盒饭到底差到什么程度?
一查,发现其中的“商机”真不少!15元的餐标,商家居然能赚取13块!盒饭里只有三个菜,咸鸭蛋、麻婆豆腐和萝卜干咸菜。看起来像是剩菜,甚至觉得连盒饭的成本都不值,难怪群演们纷纷吐槽这顿饭。
而跟郭敬明导演的剧组一比,差距就显得十分明显。《成何体统》剧组已拍完,演员王楚然和丞磊也进入了新剧组,而这部剧的剧组伙食却先被大家讨论开了。虽然群演们有时为了减肥不吃盒饭,但如果一份不够吃,还是可以多要一份的,毕竟想吃的人总能吃饱。午餐是两荤两素:红烧鸡块、丸子、海带和黄瓜;晚餐则是一荤两素:鸡腿、豆腐和青菜。大家猜猜,这样的15元餐标,商家能赚多少钱呢?我觉得,除去人工打包盒的成本,最少能赚个8块钱,应该算是普遍剧组盒饭的利润。
再说一下《成何体统》剧组的内情。剧组盒饭的供应商通常并非随便选的人,背后常常有一定的人情关系。一般来说,剧组盒饭供应商都是导演或者制片人的亲戚,或者是当地的某些人,他们的背后往往有很复杂的利益链条。所以,即便盒饭有问题,剧组一般也不会处罚负责人,只会让群演不要乱说话,毕竟大家都为了以后能接到更多的戏,不会轻易闹事,除非情况真得太严重。
比如,群演的盒饭里有三个菜:两荤一素,包括黄豆焖猪蹄、青菜炒肉和豆腐。味道如何不谈,光是分量就能让你感到饱足。这一餐同样是15元,除去打包盒的人工费用,商家至少能赚5块钱。而在拍摄现场,偶然发现一个群演与王鹤棣有几场对手戏,未来可期!从群演一步步做起,渐渐成为主角随从,渐渐打开了戏路。
此外,剧组的盒饭还经常会有不同的变化。有一天的盒饭包含了四个菜:鸭块、鸡蛋、白菜和豆皮,仍然是15元标准,这一餐我估算,除去人工打包盒,至少还能赚8块。与其他剧组相比,似乎也没啥特别之处,但群演们的吐槽倒是没停过。
看过这些盒饭之后,不禁感慨,群演一天的工资至少200到300元,不少人可以达到400到500元。虽然看似收入可观,但群演的工作却并不稳定。在高温下穿着厚重的铠甲待在户外十几个小时,每天的工作环境艰苦,尤其是影视寒冬,开机的剧组不多,大家的工作时间有限,虽然看似日薪很高,但月薪大多数也只有几千块。
有一次,剧组的盒饭里包含了四个菜:红烧豆泡加肥肉、豆腐、胡萝卜、白菜,还有绿豆汤,这样的餐标估算下来,依然是15元。最少能赚8块钱。而令人意外的是,赵丽颖参与的剧组,竟然也出现了伙食不如郭敬明剧组的情况!她的剧组菜量不多,质量也普通,这让我十分惊讶。盒饭供应商在一部剧拍完后,最少能赚几百个!
再来说说夜宵,夜宵餐标通常会比正餐低,也不会有太多菜品。比如一份炒面,里面有蛋有菜,卖相不错,利润跟正餐差不多,估计能赚个5块钱左右。群演们甚至开玩笑说,吃了这么多“盒饭”,倒是能感受到这些小小的“盈利秘密”。
至于《德云斗笑社》的剧组,虽然不提供复杂的餐点,但也曾给群演们提供过中式餐食和西式餐食,例如鸡腿、西红柿炒蛋、炖豆腐、红烧茄子、萝卜干等,菜量足够,大家都挺开心的。然而,这次的剧组,给的是一个简简单单的汉堡,份量远远不及预期,群演们也表示有些不满。
总之,剧组的盒饭大多水平相当,既不特别好,也不会特别差。毕竟这也是免费的,大家对它的要求自然不会过高,只要能吃下去、干净整洁、不难吃就行。
而《成何体统》的剧组盒饭之所以被群演集体吐槽,是因为实在做得太过分了。假如他们没有那么差,群演们也不会一直拿它说事。所以,只要比《成何体统》好,大家就已经很满意了。