最近热播的综艺节目中，很多人第一时间就会想到《中餐厅》。
作为一档已经做了九季的节目，《中餐厅》可以说是相当厉害。
从最初播出至今，它每年都会按时播出，保持着极高的稳定性。
不仅如此，每一季的收视率都相当可观，节目一开始，收视率便常常夺得第一名。
当然，《中餐厅》能够取得如此好的成绩，离不开观众的支持。
说白了，这也是这档老牌综艺的强大底气。
不论节目质量如何，那些忠实观众始终会支持它。
大家都希望看看节目是否还能达到自己心中的预期，就算偶尔没有达到，也会继续给它机会。
毕竟节目已经伴随了观众这么多年，情感自然是深厚的。
如果从公平公正的角度来评价，《中餐厅》的口碑并不算完美。
在节目的前三季，我敢说它绝对是一档难得的好综艺。
作为一档经营类真人秀，当时的节目内容非常真实。
看着明星们在语言不通的外国经营餐厅，那种氛围和挑战感几乎无法复制。
比如，开店初期，客源就是一个大问题。
在早期的节目中，确实出现过餐厅生意冷清的情况，并不像现在一样，时间一到自动就有很多顾客光顾。
为了不让食材浪费，明星们不得不拼命吸引客人。
试想一下，如果你身处国外，语言不通，只能说几句简单的英语，你敢开口和陌生人沟通吗？
正是因为这种真实感，观众才会深有共鸣，前几季的节目才会赢得那么多好评。
而现在呢？
揽客环节简直成了笑话，完全没有那种真实感。
无论遇到多少困难，甚至被所有人拒绝，到用餐时间，餐厅依然是座无虚席。
观众觉得现在的节目不好看，正是因为它失去了原本的那份真实感。
把前三季和现在的节目一对比，区别确实挺大。
之前，整期节目的大部分时间都在聚焦餐厅经营的难题。
而现在，经营环节却被忽略了，甚至有时候都一带而过。
这一季的《中餐厅》依然是在国外录制，地点选在了摩洛哥——非洲的一个国家。
这一季的嘉宾阵容也非常庞大，有黄晓明、林大厨、姜妍、翟潇闻、尹浩宇、沈月、丁禹兮，七个人组成团队。
大家有没有发现，这一季的嘉宾比以前更多了？
嘉宾人数增多后，原本就不那么沉重的经营压力变得更小了。甚至就连大家不太喜欢的洗碗工作，都变成了一个“抢”的过程——不抢的话，根本轮不到自己洗。
老实说，嘉宾人数多与否，大家是否累也无关紧要。
《中餐厅》最重要的，其实是那种轻松、和谐的氛围。
只要节目能够呈现出嘉宾之间温馨融洽的合作关系，那就是最治愈的部分。
不过，看完几期节目后，还是有些地方让人不禁想要吐槽。
接下来，我们就来聊聊最新一期节目中的槽点。
黄晓明在节目中被逼得不得不胡乱编了一段话，结果把《中餐厅》的最后一块“遮羞布”都揭开了。
在这期节目里，黄晓明跟客人说：“我们的主厨坚持一份一份炒，因为他认为一起炒不好吃。所以他作为大厨的坚持，就是要一份一份炒才好吃。”
听完这番话，我忍不住想问：大家有没有觉得不对劲？
这简直是一本正经的胡说八道。
林大厨坚持一份一份炒的确没错，但这不是他所谓“坚持”什么的原因。
林大厨之所以要一份一份炒，根本原因是餐厅的火力不够。
大家都知道，餐厅做饭用的火力是非常猛的。
一般的家庭厨房，无论是液化气灶还是天然气灶，都无法比拟餐厅使用的大火。
即便我们家里觉得火力挺大的，实际上也远不如饭店的强劲。
而《中餐厅》的后厨，火力真的没有比我们家里强多少。
如果这样的火力做饭店菜，简直是在开玩笑。
当然，这样的火力在家里做两道菜完全可以，但要在餐厅做饭，那只能等着亏本。
林大厨并不是不能一次炒两份菜，而是火力实在太差，根本炒不出来。
正所谓“巧妇难为无米之炊”，就是这个道理。
即使林大厨技艺高超，面对这样的火力，也只能无奈。
如果火力足够，林大厨不光能炒两份，三四份也是轻而易举的。
坦白说，只要锅够大，林大厨能炒多少就炒多少。
不过，黄晓明这样说也不能怪他，他只是为了安慰顾客。
真正该怪的，还是节目组。
作为制作方，节目组在选择拍摄地点时，应该考虑厨房的条件。
既然要经营餐厅，厨房的火力、炊具、调料等都是至关重要的。
尤其是火力，这是最基本的硬性条件。
调料缺少可以替代，锅碗瓢盆和刀具也能凑合，但火力不行，饭店根本开不下去。
节目组为了制造话题和困难，可以理解，但火力这种基础问题，真不应该成为节目的焦点。
看着节目组连火力都要用来制造噱头，实在让人有点无语。
真心希望节目组能醒醒，制造困难要有度，不要为了流量而不择手段。黄晓明虽然被逼得说出那些话，但他其实也是在无意间给节目组“打脸”。大家怎么看呢？
