在综艺节目《中餐厅·非洲创业季》中，翟潇闻作为新晋厨师的首日表现，可谓是经历了一番戏剧性的变化。一开始，翟潇闻信心满满，以为自己的菜品会大受欢迎，然而现实却狠狠给了他一个“下马威”。他最初的西葫芦炒牛肉，只卖出了一份，直到第二波客人到来，情况才开始逆转。这一转变，离不开三位前厅服务员沈月、尹浩宇、迪娜的帮助，也得感谢姜妍在后厨的支援，否则翟潇闻可能会陷入更尴尬的境地。
翟潇闻在成为厨师的第一天，对自己的西葫芦炒牛肉充满了热情。他甚至为这道菜想了一个“宇宙无敌、家喻户晓、不吃等于没来”的名字，想通过特别的命名来吸引顾客，但思来想去却始终无法定下合适的名字，最后不得不妥协，菜名就这么定为“西葫芦炒大片牛肉”。沈月对此颇感无奈，直接吐槽道，“你给我出去”，对翟潇闻为菜品起如此冗长名字的行为表示不解。
除了菜名，翟潇闻还特地穿上了一身帅气的衣服，甚至戴上厨师帽，在营业时让丁禹兮为自己拍照留念，摆出一副“自信满满”的大厨风范。他甚至有点“得意忘形”，一边对林大厨说，今天他是大厨，另一边却要求林大厨去前厅服务，似乎是在“篡位”准备取而代之。
然而，随着第一波客人到来，翟潇闻的自信逐渐被现实打破——只有一桌客人点了他的饺子。与此同时，丁禹兮和黄晓明忙得不亦乐乎，尤其是丁禹兮的炒饭和炒牛肉出锅不断。翟潇闻有些不甘心，决定亲自端饺子去看看客人会不会给他好评。可是，结果却非常尴尬，他绕着二楼一圈，竟然没人点他的饺子。幸好三楼的客人给予了好评，否则他可能会心情大受打击。
回到厨房，看到大家都在忙碌，翟潇闻有些失落，甚至觉得自己成了“闲人”。在这时，他决定不坐等，向前厅的沈月、尹浩宇、迪娜三人请教，让他们多多推荐自己的西葫芦炒牛肉。尽管他们努力推荐，却还是没有客人点单。翟潇闻心疼自己了几秒钟，最终决定亲自出马，亲自向客人推荐自己的菜，终于成功有了一桌客人点了一份西葫芦炒牛肉，破了零。
然而，接下来的操作又有些不尽如人意——在炒牛肉时，翟潇闻一度因为颠勺失败而手忙脚乱，等他准备放入西葫芦时，还发现切得太厚。原来，西葫芦的切法有误，是丁禹兮切的，他和姜妍并不清楚翟潇闻的需求，结果误把西葫芦切得太大。姜妍好心帮忙，却因误解情况，反而让翟潇闻的操作更加困难。看到翟潇闻焦急的模样，姜妍忍不住笑了出来，最后才帮他调整好了刀工，否则这道菜可能就要“砸锅”了。
随着第二波客人的到来，翟潇闻的菜终于迎来了回报。这时，沈月、尹浩宇、迪娜在前厅的努力推荐起到了关键作用，五份鲅鱼水饺顺利售出。可以说，翟潇闻当天的成功离不开这些人的帮助。如果没有姜妍的细心帮助，也没有沈月等人的推荐，他的中餐厅厨师首日可能会成为一个难堪的回忆。而值得一提的是，翟潇闻之前几度气沈月，不知道在沈月最终为他推销水饺时，翟潇闻是否会感到一丝愧疚。
总体来说，这一天的经历让翟潇闻既感到自豪，又有些小小的尴尬，毕竟他才刚刚进入厨房，但也从中学到了很多，尤其是团队合作的重要性。
