上世纪八九十年代，香港电视荧幕上活跃着一位家喻户晓的1"厨神1"方太。这位烹饪界的传奇人物在千禧年后逐渐淡出公众视野，过着低调的隐居生活。2023年底，年近九旬的方太曾短暂复出为购物平台拍摄广告，引发观众热烈反响。然而岁月不饶人，这位耄耋老人已无法像从前那样频繁亮相，过去一年更饱受病痛困扰。
近日，方太的女儿在『社交平台』分享了为母亲庆祝91岁生日的温馨画面。照片中，四代同堂的大家庭齐聚一堂，为这位昔日的电视『明星』️庆生。尽管岁月在方太脸上刻满皱纹，但老人精神矍铄，身着白色套装，佩戴典雅的珍珠首饰，尽显雍容气度。虽然眼睛已难以完全睁开，但在女儿协助下切蛋糕的场景依然令人动容。
据方太女儿透露，家人特意安排了阳历和农历两次庆生活动。生日前夕全家享用素宴暖寿，正日当晚则在自助餐厅欢聚。方太育有五名子女，如今已是四代同堂，虽然子孙遍布海外，但主要由长女陪伴在侧。女儿更在『社交平台』许下承诺，来年将继续为母亲庆贺生辰。
这位高龄老人近年健康状况令人牵挂。2024年5月，方太曾因尿道感染引发败血症，继而罹患肺炎，住院治疗二十天后才康复出院。此后她鲜少公开露面，仅偶尔通过女儿代为主持的烹饪直播与观众互动。
方太的传奇始于香港电视烹饪节目。本名任履中的她生于北京，14岁移居香港后改名任利莎。最初在家政中心任教的她，因缘际会登上丽的电视（亚视前身）主持烹饪节目，从此一炮而红。电视台随后为她量身打造专属节目，使其影响力逐渐辐射☢️至内地、台湾乃至整个华人世界。
方太的成功秘诀在于其亲民风格。她选用市井常见的食材，以通俗易懂的方式传授烹饪技巧，深受家庭主妇喜爱。即便在2000年退休后，她推出的系列食谱依然广受欢迎。时至今日，1"方太1"这个名字仍是香港几代观众共同的记忆符号，见证着一个时代的饮食文化变迁。
