瞿颖出生于1971年7月2日，在湖南常德长大。父亲从事花鼓戏表演，母亲担任护士和宣传员。她从小独立，六岁时开始自己取饭菜，还帮助父亲收集电影胶片。在舞蹈练习中，她忍受疼痛而不抱怨。父母在1980年代离婚，当时她17岁。她秘密申请并进入艺术学校，开始艺术生涯。毕业后，她加入艺术团担任戏剧演员。随后，她转向模特领域，拍摄印刷广告。为了寻求更好机会，她于1990年移居北京。
进入1990年代末，她扩展到电视剧领域。1999年，她与胡兵共同主演都市偶像剧《真情告白》。这部剧成为基准，并在香港获得认可。她与胡兵的合作源于此，两人建立长期友谊。胡兵在采访中提到，他们保持纯洁友情，互相支持，他们的友谊持续超过30年。
在个人关系方面，她经历多次感情。她与罗中旭交往期间，罗中旭发生车祸。她推掉工作守护他，包括照顾日常起居。康复后，她发现绯闻，导致关系结束。随后，她与李亚鹏高调恋爱。当时她是顶级模特，李亚鹏尚未成名。她投入感情，考虑退出职业当全职妻子，并帮助他建立联系。但最终结束这段关系。之后，她与张亚东维持11年关系。他们准备婚房，她买房、做饭，并多次逼婚。但张亚东拒绝结婚，两人和平分手。那时她45岁。
2019 年底，她前往清迈度假。2020 年初因疫情全球爆发，她选择暂时留在泰国。随着疫情持续，她逐渐爱上当地生活，于 2025 年在清迈富人区购置泰式别墅，正式定居。别墅有红瓦和柱子支撑，庭院种植花草，还挂有孩子们的艺术品。
2022年，她分享泰国菜烹饪视频，包括冬阴功汤。这些视频获得大量观看。她继续保持健身习惯，每天早上6点起床锻炼。她骑电动车去菜市场购物，过着简单生活。2023年，她参加《乘风2023》，即浪姐4。她每天训练超过10小时，在几天内瘦身。她表演《加速度》，展示肌肉线条，获得健身教练赞扬。她还模仿『那英』，并回应批评，强调优雅与幽默的多样性。在节目中，她面对无孩子问题，指出幸福有多种形式。
目前，她定居泰国清迈，不婚不育。她与现任男友生活在一起。男友离异，带来两个女儿。她担任继母角色。她处理家庭事务，包括整理衣角和击掌庆祝。她展示超越血缘的关爱。别墅中常出现她的拳击手套🧤和『运动鞋』，反映她的健身日常。她远离内娱审视，选择这种生活方式。她接受衰老迹象，如日『晒斑』和白发，但保持紧致身材和小麦肤色。
她的职业生涯从模特起步，扩展到演戏、唱歌和综艺。她参与多部电影和电视剧，发行专辑，并赢得节目冠军。她的关系经历包括与罗中旭、李亚鹏和张亚东的分合。她拒绝胡兵的多次表白，维持友情。她在50岁后觉醒，移居泰国。她购买别墅，开启新阶段。她开设课堂，教艺术技能。她的视频分享泰国生活，获得关注。她在浪姐节目中重返舞台，展示专业素养。她与男友和继女组成家庭，参与日常活动。她保持早起锻炼，逛市场购物。她通过这些事件，体现独立和适应。
她在艺术学校学习戏剧，毕业后加入艺术团。转向模特后，她在北京发展。她的日历照片全国流传。她在春晚表演，确立超模地位。她出演『张艺谋』电影，设计角色服装。她与胡兵合作电视剧，建立友谊。她发行专辑，歌曲受欢迎。她参加综艺，模仿艺人赢得冠军。她与罗中旭关系中经历车祸守护和背叛。她与李亚鹏恋爱中投入，但因绯闻结束。她与张亚东长期关系，无果分手。她滞留清迈后决定定居，照顾家庭。
