实地探访西贝线下门店,饭点高峰期没人就餐,多年老粉选择退卡(西贝官网)

罗永浩这回,可真算是遇上了一位“主动往枪口上撞”的对手——贾国龙。老罗不过是吃饭时随口几句吐槽,如同食客常有的牢骚,贾国龙却仿佛被触动了某根敏感的神经,非要冲到聚光灯下,上演一出“挥刀自证”的戏码。更戏剧性的是,一众友商竟纷纷化身“和事佬”,围着老罗劝道:“算了算了,别打了!”留下罗永浩一脸错愕地站在原地,摊手问天:我究竟做了什么?我明明什么都没做啊!

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的确,老罗做了什么吗?自媒体采访、官媒报道、网友实地探访——这些不都是贾老板自己敞开大门欢迎的吗?这就像一个倔强的舞者,执意要在最锋利的刀尖上旋转,直到痛了,才想起来抱怨舞台太伤人。为了不让对方继续这危险的“独舞”,老罗甚至主动退让,委曲求全地承认“打架”,并公开发布“休战”公告。谁知,对方却仿佛被这突如其来的“休战”冷落了,反而更显矫情,把一场本可息事宁人的风波,硬是唱成了一曲令人唏嘘的挽歌。

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这场风波如同一场突如其来的寒流,迅速冻结了西贝曾经门庭若市的景象。预制菜的争议过后,无数好奇或失望的网友化身“探店侦察兵”,镜头记录下的画面触目惊心:晚上六点到七点的黄金时段,隔壁餐厅人声鼎沸,而昔日一位难求的西贝却灯火阑珊,门可罗雀。江苏某店,晚六点仅一桌客人,服务员比顾客还多;上海某商场内,厨师在本该最忙碌的厨房里茫然放空;长沙某商场,晚七点竟空无一人,员工在昏暗灯光下闲聊。即便是午间十二点的高峰,西贝店内依旧冷清得能听见回声。相比之下,那些标榜“现炒”的餐厅却人气爆棚,这鲜明的对比,让西贝的处境显得尤为尴尬。

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不仅如此,信任的崩塌如潮水般涌来。许多曾是西贝铁杆粉丝的家长,带着失望与担忧冲进门店要求退卡。一位母亲痛心地说,孩子从两岁吃到现在,本以为高价能换来安心,没想到却陷入风波。她果断选择了退卡。类似情景在全国多家门店上演,退卡潮随着舆论发酵愈演愈烈。讽刺的是,西贝在退卡服务上却展现了罕见的高效与爽快——不拖延、不为难、全额退款,这种“菜不咋地,服务尚可”的割裂感,反倒给顾客留下了一抹复杂的好感。

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如今,难题被赤裸裸地抛回贾国龙面前:是继续嘴硬,在舆论的枪林弹雨中“自捅”下去,还是正式出面,诚恳道歉并拿出令消费者信服的整改方案?若选择前者,多年的心血恐怕难保。毕竟,罗永浩的战绩有史可鉴。当年网络尚不发达,他便凭一己之力,用铁锤和执着砸穿了西门子坚固的口碑壁垒,迫使对方最终公开道歉。那是一场硬碰硬的攻坚战。

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而这一次,局面截然不同。罗永浩甚至尚未举起他那柄著名的“雷神之锤”,仅仅动了动嘴皮子。贾国龙本有无数种更圆滑的应对方式:置之不理,或幽默化解。甚至有网友调侃,老罗的吐槽或许是“醉翁之意不在酒”,意在炫耀自己重获飞行自由。偏偏,惯于众星捧月、却对网络舆论生态不甚了了的贾国龙,选择了一条最崎岖的路——较真。这一较真,便从“自证”滑向了“自毁”。若换作深谙『互联网』之道的俞敏洪、雷军等人,结局想必大不相同。这或许给所有企业家提了个醒:放下身段,读懂网络,或许比坚守一份孤傲更重要。

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回望这场风波,相比十四年前那场轰轰烈烈的“砸冰箱”事件,此番预制菜之争堪称“低端局”。罗永浩这边尚未发力,贾国龙却已在自己的阵地上“左右互搏”,伤痕累累。对手的过度反应,让这场对决失去了悬念,也让罗永浩的“胜利”显得有些索然无味。或许,这才是最大的讽刺:一场本可避免的危机,最终成了一场没有赢家的表演,而贾国龙,无疑输掉了最为珍贵的消费者信任与市场根基。

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