最近，一位网友在澳门旅游期间，入住了赌王四太梁安琪所经营的酒店，令人惊讶的是，他竟在酒店大厅邂逅了梁安琪本人。
现年65岁的梁安琪身穿一套奢华定制的黑色西装，短发利落，妆容鲜艳，浑身散发着一种强大的气场，远远望去让人不敢轻易靠近。她端坐在大厅的椅子上，前方桌子上随意摆放着一只价值35万的爱马仕包，显得毫不在意，似乎仅仅是个用来装菜的普通包包。
不少网友看到她如此随意地对待这款包，内心不禁感到心疼。毕竟这不仅是个价值不菲的奢侈品，其材质与设计更是爱马仕的限量版，正宗的鳄鱼皮Lindy。如果是袁咏仪见到这只包，必定会迫不及待想要拥有，并要妥善安放在她的爱马仕包柜里。但在梁安琪眼中，这个包可谓屈指可数，算不上什么特别，她手中还有不少更贵的包包，因此没有必要过分关注。
她的身边伫立着一名恭敬的男性员工，他双手捧着文件递给梁安琪，面色严肃的梁安琪直视着员工手中的报表，面露威严。许多网友看后纷纷表示，尽管梁安琪未曾开口，光凭她的气场便让人感到寒意逼人，仿佛仅仅一个眼神便能“致命”。
从这点可见，尽管梁安琪已65岁，儿女们也都各自成家，能够管理家族产业，但她依然不放心把恰当的管理权交给他们，唯有将核心决策握在自己手中。追溯过去，梁安琪本是个聪明能干的女子，若不如此，如何能从舞女成为赌王钟爱的四太。
她能够取得今天的成就，除了依赖赌王的支持，更在于她自身的雄心与商业头脑，对孩子的培养也十分用心，譬如何猷君凭借其年少创业便使公司上市，均是梁安琪从小悉心指导的结果。
她的女儿何超盈曾负责经营这家澳门酒店，但对于女儿的工作态度，梁安琪并不十分满意。一次，何超盈因迟到被当场指责，而当时正值鲁豫的采访，梁安琪并未给女儿留面子，直言不讳地对她发难。
透过这一细节，可以理解她为何已届高龄，仍要亲自管理酒店。梁安琪认为，女儿尚未具备孤军作战的能力。不过，尽管在事业上表现得颇为强硬，对待儿媳奚梦瑶则显得十分温柔，常常带她外出购物，婆媳关系融洽，亦不干涉奚梦瑶和何猷君的小夫妻生活，对她的工作也持支持态度。
奚梦瑶最近复出走秀，今日更正式宣布参与《爸爸当家》的录制，她的事业心依然浓厚，梁安琪对此毫无保留支持，因此两人之间并无婆媳矛盾。
