从柠檬黄到“自然金”-解码食品饮料的色彩升级密码!

替代方案

在食品饮料的感官世界中,黄色系始终是唤醒食欲、传递活力与愉悦感的视觉磁石。它模仿着成熟柠檬的酸爽、芒果的甜蜜、玉米的温暖,是瞬间抓人眼球的“黄金信号”,驱动消费者的即时选择。

随着消费需求的显著升级,市场对天然原料的需求愈发强烈。过去,食品饮料行业依赖成本低廉、着色稳定的合成柠檬黄来创造“黄金诱惑”,如今,消费者不再满足于“看起来诱人”,而是渴望这种视觉享受源于自然。天然黄色素以其纯净、健康的特质迅速崛起,满足了现代消费者对“真实”与“安心”的双重需求。

(热点:美国FDA对外宣布出于健康安全考虑,计划将在2026年年底前逐步淘汰人工合成色素柠檬黄(FD&C Yellow No. 5))。

天然色素替代合成色素柠檬黄

特别声明:[从柠檬黄到“自然金”-解码食品饮料的色彩升级密码!] 该文观点仅代表作者本人,今日霍州系信息发布平台,霍州网仅提供信息存储空间服务。

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