今天分享的是：东方黄羽品牌顶层设计与设计
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东方黄羽：用一只鸡唤醒中国人的味觉记忆
在“吃鸡自由”早已实现的今天，不少人却发现，记忆里那口醇厚的“鸡味”正渐渐淡去。效率至上的规模化生产让速生鸡充斥市场，“劣币驱逐良币”的行业困境下，一款名为“东方黄羽”的鸡类品牌，正试图用传统与创新交织的方式，为中国人找回失落的东方鸡味。
从“吃鸡自由”到“吃好鸡自由”的突围
“好吃，是食品饮料行业的第一性原理。”这是东方黄羽品牌的起点。在其品牌理念中，当下的中国不缺能吃饱的鸡，缺的是能让人记住“中国味”的鸡。工业化养殖带来的标准化，让鸡肉的鲜嫩与层次逐渐流失，而东方黄羽的出现，正是为了打破这种困局——用最本真的东方黄羽鸡，还原那些即将失传的中国鸡美食。
为了实现这一目标，品牌在产品端筑起了坚实的“护城河”。从鸡种选择到养殖天龄，从制作工艺到产品规格，每一环都经过严苛打磨。其选用的中国本土黄羽鸡，搭配精准控制的养殖天龄，确保肉质处于最佳状态。更难得的是，产品由三位米其林餐厅主厨（粤菜、川菜等菜系）亲自研发监制，除了中国传统调味料外，绝无化学食品添加剂，所有风味都来自天然食材的碰撞。
航天级速冻与熟制反复测试的工艺，则让这份“新鲜”得以跨越时空。无论是刚宰杀的鲜鸡，还是经过处理的预制品，都能在解冻后最大程度保留现做的口感。这种对“本味”的执着，让东方黄羽跳出了“速食=寡淡”的认知，重新定义了预制鸡产品的品质标准。
让每一口鸡都适配中国人的生活场景
在东方黄羽的产品哲学里，“好吃”之外，“贴心”同样重要。品牌深入观察中国人的饮食习惯，让一只鸡的呈现方式，精准适配不同场景的需求。
季节流转中，鸡肉的吃法也随之变换。夏季有清爽的捞起鸡、口水鸡、白切鸡，用鲜嫩口感对抗暑热；冬季则推出暖身的椰子鸡、花胶鸡、打边炉套餐，用浓郁汤底驱散寒意。针对不同人群，产品规格更是细致入微：单人应急抗饿有小份装，周末家庭加菜有半只装，年节团圆有整只装，就连孩子放假都有专门的无骨款，下酒时还有卤水鹅翼、盐焗鸭翅等搭配，真正做到了“一只鸡，满足全家全年需求”。
为了让“好吃”变得简单，品牌在产品形态上做足了减法。全系产品除整鸡外均斩件处理，去除头、颈、爪、臀等边角，让消费者省去处理的麻烦。包装采用食品级可降解材料，既环保又安全，更贴心的是，从储存、解冻到烹制、摆盘，每一步都配有详细的视频和图文指引，哪怕是厨房新手，也能在6分钟内复刻出餐厅级美味。
让岭南文化住进一只鸡的基因里
走进东方黄羽的世界，会发现这不仅是一个食品品牌，更像一个承载岭南文化的载体。其品牌视觉体系里，每一处细节都流淌着东方美学的基因。
品牌logo的字型脱胎于东晋名碑《爨宝子碑》的爨宝体，这种曾被书法家秦咢生发扬光大、遍布广州街头路牌的字体，自带岭南独有的厚重与灵动，让“东方黄羽”四个字刚柔并济，一眼便知其东方底蕴。而品牌色的选择更藏巧思：中国红取自祠堂朱门的热烈，官绿源于岭南园林的清幽，本金则似古建雕梁的温润，三者交织，将岭南祠堂的视觉记忆融入日常饮食。
这种文化浸润不止于视觉。在文字表达上，品牌摒弃了生硬的营销话术，转而用“老友情”般的口吻对话消费者。“你愿意让宝宝刚换的牙啃硬骨头吗？”“再满的冰箱也应该给男主人留出放下酒菜的空间”，这些带着生活温度的表达，让产品与消费者的距离瞬间拉近。听觉上则优选真实乐器演奏的音乐，用古筝的清雅、琵琶的灵动，为饮食场景增添东方韵味。
从餐桌到文化，一只鸡的传承野心
东方黄羽的野心，远不止于做一款受欢迎的鸡产品。在其“东半球吃鸡专门店”的定位背后，是让全球华人记住“中国鸡味”的文化愿景。
为了覆盖更广泛的口味需求，品牌从南到北、从淡到浓，构建了丰富的产品矩阵：粤式白切鸡的清鲜、盐焗鸡的咸香、川式口水鸡的麻辣、客家三杯鸡的醇厚，还有广式打边炉、花胶鸡等滋补款式，每一款都是对地方风味的精准复刻。即便是面向国际的椰子鸡，也坚持用105天无抗生素的清远黄羽鸡，搭配越南、印尼、泰国的香水椰，让“中国鸡”成为全球好食材的主角。
这种对传统的坚守，也体现在对行业乱象的拒绝上。面对市场上“虚标养殖天数”的潜规则，东方黄羽明确标注鸡只天龄，用“105天是清远鸡最佳口感的答案”这样的坦诚，重建消费者信任。从可降解的包装到详细的烹饪指引，从儿童餐的“无骨小块”到下酒菜的“为好酒鼓掌”，每一处细节都在诉说：这不仅是一只鸡，更是对中国人饮食方式的尊重与理解。
当一口鲜嫩的鸡肉在舌尖化开，唤醒的不仅是味蕾，更是对传统味道的集体记忆。东方黄羽用一只鸡的坚守证明：在速食时代，我们依然可以用匠心留住那些值得传承的东方味道，让更多人在便捷与美味之间，找到属于中国人的饮食幸福感。
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