沉香香气的层次变化:
1. 常温下的香气
优质沉香在常温下即可散发淡淡清香,但需近距离品闻(油脂挥发缓慢)。
奇楠类香气扩散力更强,甚至能“钻”入鼻腔。
2. 加热后的爆发
电熏或火烤时,沉香香气层次逐层释放:
- 初段:凉意与甜香(如越南沉)。
- 中段:花果香或乳香(如星洲沉)。
- 尾调:木质药香或土壤感(如柬埔寨沉)。
3. 燃烧时的烟气
纯净的沉香燃烧烟气清雅,无刺鼻感;劣质沉香或假货可能有焦臭味。
⭐如何品鉴沉香香气?
1. 生闻:常温下轻嗅,感受基础香调。
2. 切屑熏燃:取少量粉末加热,观察香气变化。
3. 留香时间:优质沉香香气可萦绕数小时。
沉香的魅力正在于其香气的不可复制性——每一块沉香都是自然与时间的独特馈赠。