何为东山口的“新烟火主义”？它绝非简单的网红打卡潮，而是深植于社区肌理、尊重历史文脉、拥抱当代生活方式的有机更新。他们以衣为言，诠释着融合在地基因与先锋态度的新穿搭哲学；他们以店为媒，在百年街巷里播撒创意与生活美学的种子。本期，我们将镜头对准在东山口书写品牌故事的主理人，带你感受传统肌理与当代脉搏共振下，那独属于东山口的、蓬勃不息的新生烟火。
在东山口的某个拐角处，有一家安静伫立了九年的咖啡店，名叫“梁渣渣”，主理人Paco笑说取名的原因是开店的时候他做咖啡的技术还只能说是“渣渣”。方寸之间的小店，见证了这个社区中人来人往的成长，Paco在采访时回顾，“每年总有那么一个即将出国念书的小孩”，“之前老来的一个初中生现在都已经结婚了”，“很多来喝咖啡的朋友现在也在咖啡行业工作”。和Paco腼腆的性子类似，梁渣渣咖啡店似乎总在那里安静地待着，这里不是网红打卡地，不做过多的营销，更像是一个随缘走进来的“第二个家”，蕴藏着主理人Paco关于猫、关于日常、关于咖啡的坚持。
SuperELLE：“梁渣渣”咖啡店的名字挺有意思的，为什么叫这个？
Paco：一方面“渣渣”是我一只猫的小名，后来第二家店开的时候，和朋友聊天就决定用它来命名；另一方面也挺自嘲的，当时刚开始做咖啡，觉得自己什么都不太行，什么都“渣渣的”，然后梁是我的姓，就简单地组合到了一起。
SuperELLE：作为社恐，为什么会想到开一家咖啡店？
Paco：其实没想太多社交的问题，主要是想给猫养老，就找了个当时人不多的地方开了这家店。加上我们店现在有另一个店员，他负责和人打交道，我就继续安静待着就行。
Creamy
SuperELLE：你现在每天还会去店里吗？最喜欢的时刻是什么？
Paco：每天都去，会检查物料、调试出品。最喜欢的两个时刻，一个是我开门猫咪会认出我的脚步声跑来找我；另一个是看到熟客来打招呼。那种日常的连接让我觉得很安心。
SuperELLE：店里有四只猫咪招客能手，你能介绍一下它们吗？
Paco：我们店里有四只猫，都已经是十几岁的“老年猫咪”了：母子加菲猫“兰兰” 和“芝麻”；还有银渐层折耳猫“耶加”（名字来自咖啡豆“耶加雪菲”），很亲人但喜欢跟别的猫吵架；还有只很有个性的“Creamy”，除了我之外跟谁都不亲。其中“芝麻”最受欢迎，可能是因为它长得胖（笑）。
最受欢迎的芝麻
SuperELLE：很多人说来你们家是为了猫，不是咖啡，会不会让你有点不爽？
Paco：一开始会有点小情绪吧，毕竟我们还是很认真在做咖啡的。但久了也觉得没所谓了，猫和咖啡对我来说都是生活的一部分，大家来是为了放松，愿意来就好，无论是为了哪一个理由，都欢迎。
SuperELLE：如果是第一次来，有推荐的咖啡吗？
Paco：常规的拿铁或美式就行，每家店的意式出品其实都代表店长的风格。我们店豆子选偏中浅烘、偏酸一点🕐️的路线，喜欢就会喜欢，不喜欢也没关系。
左：渣氏苏打，冰镇苏打撞入浓缩，气泡炸裂 的瞬间，咖啡的醇苦与苏打的 凛冽达成完美平衡。
右：爱尔兰咖啡，由拉弗格10年威士忌、 浓缩咖啡、 淡奶油调制而成。
SuperELLE：东山口作为选址，有什么特别的原因？
Paco：其实很偶然，当时和朋友来东山口走一走，路过看到铺子在转让就进来问了问。这里风景很好，对面是公园，两边是大树，当时比现在的人流量要少很多，但当时的想法很简单，在这里安安静静地开一个小店，做我喜欢的咖啡，给我的猫咪养老。
SuperELLE：如果有人来东山口玩，除了你们店，还有推荐的店吗？
Paco：推荐我们的同行，我们隔壁的Sweetness咖啡出品挺稳定的，美山和鹅卵石也不错，风格各有不同。
SuperELLE：听说你们的选豆方式挺“固执”的？
Paco：我们以前会买各种没试过的豆子，结果踩雷太多。现在虽然还是会定期换豆子，但风格会尽量保持一致。尤其是很多熟客，他们会希望每次来都能喝到熟悉的味道，这种稳定感我觉得挺重要的。
SuperELLE：梁渣渣咖啡店对你来说是什么？
Paco：像是第二个家，每天回来像回家一样。很多熟客也跟我说，来到这儿就是放松一下，不用非得感受咖啡，只是来坐坐，也很好。
SuperELLE：最后，如果给还没来过的朋友一个理由，你会说什么？
Paco：（沉默片刻）我也不知道欸。如果有缘，就来喝一杯吧。不用找理由，有兴趣就来，没兴趣也没关系。
如果硬要给 Badmarket安个“人设”，可能是街头版“佛系玩家”，带点玩闹，带点游戏精神。2016年，从东山口开出第一家门店开始，这家“像便利店一样的潮流杂货铺”以近乎反潮流的姿态在市场中开辟了属于自己的领地，如今虽已扩张至全国多家门店，不热衷编织品牌故事，也不盲从潮流规则，笃信“Bad不代表坏，而是比好更生动的存在”。在东山口这片混搭街区里，Badmarket如同一个执拗的创意行者，不解释，不迎合，期许在转角遇见懂得的同类。
SuperELLE：如果用一句话向还不知道Badmarket的朋友介绍这个品牌，你会怎么说？
老苗：你连 Badmarket都不知道，那你白活了（玩笑）。*以上观点仅为嘉宾观点，不代表SuperELLE本刊立场。（笑）
SuperELLE：看到很多地方都说取名Badmarket的原因是英语不好，想用个简单的英文，那怎么不是Goodmarket，这个坏具体是哪儿坏？
老苗：把这些简单的词放一起一看就知道“bad”就是比较好，其他有点俗，哪都不坏，Badmarket也是各种名字里唯一注册下来的。
蓝色条纹衬衫 、深蓝色针织衫 、黄色牛仔裤👖 均为Polo Ralph Lauren
运动鞋 Asics
黑框眼镜👓 Saint Laurent
SuperELLE：你说想做“像便利店一样的潮流杂货铺”，这个初衷是什么？
老苗：一直没啥钱、又想买东西又好面子，就觉得应该做一个能解决这类问题的店。
SuperELLE：作为本土潮流创意品牌，Badmarket是否有一套自己的“潮牌标准”？
老苗：Badmarket从不定义自己为“潮”，关于“标准”，大概都是“管理学、成功学” 里的方法论，不适用于我们，所谓“专业”往往是品牌生命力的重大挑战。
SuperELLE：为何选东山口开设第一家门店？你觉得东山口是个什么样的地方？
老苗：建筑漂亮、马路干净、租金也便宜（2016年）。曾经的东山口有一种身处岭南的骄傲感，以前（民国时期）这里多是东南亚归国华侨住宅的集聚地，他们有与生俱来的岭南审美，又碰撞了东南亚旧时代审美，所以这里很有特点。
SuperELLE：所以东山口的总店是你自己最喜欢的吗？
老苗：每一家店我都喜欢，因为我们每一家店都不一样。
SuperELLE：从东山口到现在全国设店，是你当初想好的路线吗？
老苗：没想过。一路走来，Badmarket能受到大家的喜爱，感到很荣幸。
SuperELLE：与很多潮流买手店的高价选品不同 ，Badmarket 遵照“人人都能买得起”的理念，潮流是一个“人人可得”的概念吗？
老苗：我们从来不定义任何事，我们还没有资格去定义。“人人都买得起”就是字面上你看到的这六个字的意义，没有其他意思。
SuperELLE：你私心最喜欢Badmarket 的哪个设计系列？
老苗：最喜欢的是美式快餐那个策划及周边（调侃M品牌）。
Popup-I’m Bad
Badmarket大玩恶搞美式快餐主题，各种代表性元素都被Badman彻底玩坏！在活动现场不如点一份标准高热量 “坏套餐”，准保乐趣管够，满肚开心。
SuperELLE：这十年中国年轻人的潮流观有哪些变化？
老苗：信息差在逐渐消失，以前很多品牌销售是靠信息差的，现在行不通了。以前Badmarket在坚持做创意的时候，人家都说我们傻，不会赚钱，等到现在他们不好干了，想开始搞创意时，却发现我们一步步已经走很远了。
Badmarket×NaughtyRoll
Badmarket与NaughtyRoll沙沙滚联合举办“退休人士俱乐部”北京线下 POP-UP 活动，打造成能让各位 “ 退休人士 ” 歇会儿的主题俱乐部空间。
SuperELLE：所以Badmarket在2025年还有什么新动作吗？
老苗：首先谢谢你对我们这些创意输出的关注。请继续期待，因为连我们自己都在不断期待。
SuperELLE：对还不知道Badmarket的朋友们想说什么？
老苗：早晚有一天你会知道Badmarket。
蓝色条纹衬衫 、深蓝色针织衫 、黄色牛仔裤👖 均为Polo Ralph Lauren
运动鞋 Asics
黑框眼镜👓 Saint Laurent
从2015年在香港湾仔的一间小杂货店起步，到2017年在东山口落地开出第一家内地门店，Cocktail Jojo是Luke“恋物癖”的延伸实验。他说自己没有什么宏大的商业计划，只是想用喜欢的小东西拯救自己，也顺便治愈别人。而帽子，成了这个“拯救计划”里最有存在感的主角🎭️。他和帽子的故事，就像他口中的品牌愿景——一顶主角🎭️帽，可能就在这里等你。
红色带帽卫衣 adidas Originals
“东山少爷”鸭舌帽🧢 Cocktail Jojo
SuperELLE：如果要用一句话向不了解Cocktail Jojo的人介绍这个品牌，你会怎么说？
Luke：如果你还没有找到人生中那顶“满意的帽子”，不妨来一趟Cocktail Jojo——说不定它就在这等你。
SuperELLE：Cocktail Jojo是在2015年从香港起步的，创立品牌的契机是什么？
Luke：我在湾仔月街开了一家以“Gift idea”为主题的小杂货店。没什么宏大的计划，就是一种“恋物癖”吧。那时希望用这些小物件拯救自己，也治愈别人。
SuperELLE：“Cocktail Jojo”这个名字背后有什么故事？
Luke：“Cocktail”代表自由混搭，希望顾客能找到属于自己的“组合”。“Jojo”是我当时养的一只猫，她当时身体不好，我怕她撑不过来，就用她的名字纪念。两个词搭在一起，顺眼也顺耳。
SuperELLE：“万物皆帽子”这个理念很特别，可以解释一下吗？
Luke：“Hat is everything”可以很字面，也可以很抽象。帽子可以当装饰、灯罩、花盆，甚至吃面的碗（笑）。它离脸最近，能瞬间改变一个人的状态，是最小体积但最具存在感的服饰。
红色带帽卫衣、运动鞋均为 adidas Originals
牛仔裤👖 Loewe
“东山少爷”鸭舌帽🧢 Cocktail Jojo
SuperELLE：选品方面你有什么标准？
Luke：既要照顾新手也要满足老手，还会藏一些高段位的 dead stock，等着“懂的人”来挖掘。所有帽子都有一个共同点：美。我们相信每一顶帽子都有它的Mr. Right。
SuperELLE：为什么选择在东山口开出第一家内地门店？
Luke：这里让我想起千禧年的香港——加连威老道、利时商场……有种熟悉感。像是重新走了一遍自己的过去，很有情感投射。
SuperELLE：你们现在在东山口有三家店，它们之间有什么不同？
Luke：十月前我们会把其中一家帽子店升级为四层的“帽子图书馆”，是个全新的概念店；另一家会更日常，售卖一些亲民衣饰和小物，就像我们最初在香港的杂货小店一样，有温柔的治愈感。
SuperELLE：平常和顾客会聊天吗？有没有印象特别深的对话？
Luke：我们是那种很爱聊天的店，很多友谊都是从一顶帽子开始的。最感动的还是那句：“我在你们店里找到了人生第一顶帽子。”
SuperELLE：东山口对你来说意味着什么？
Luke：像家，亲切到我会在公司煲汤。但它不是那种“潮打卡”而已的地方，需要花时间慢慢走进去，慢慢感受。
SuperELLE：有没有你常去的东山口店铺推荐？
Luke：常去的是V+W黑胶小酒馆，气氛很棒，还有live performance。
SuperELLE：对于从来不戴帽子的“小白”，你有什么建议？
Luke：把“我不适合戴帽子”这念头先放下，多试几顶，听听建议。我们会陪着你选，调角度、挑颜色，直到找到真正属于你的那一顶。
SuperELLE：你自己收藏了多少顶帽子？有没有特别钟爱的？
Luke：数量多到说不清了（笑）。至于最喜欢哪顶？根本选不出来，留下的每一顶都不舍得卖。
SuperELLE：用一句话把店推荐给还没来过的人。
Luke：如果你从没戴过帽子，那你一定要来；如果你已经爱上帽子，那你更应该来。我们已经准备好镜子和时间，陪你一起找到那顶属于你的主角🎭️帽。
Sonic是Cocktail Jojo旗下副线Jojo Beret的主设计师。他的设计语汇源自Ivy Style校园文化，又不拘泥于传统复古的刻板印象。在他的构想中，帽子不仅仅是时尚单品，更是一种轻松、松弛的日常心境传递。他说：“不追潮流，追的是一种舒服的节奏。
我的穿搭心TIP：周末用一件俏皮的粉色夏威夷衬衫搭配卡其色休 闲裤和运动鞋。用美式校园复古的硬朗骨架，框住那一抹俏皮的粉，是Ivy Style的年轻心跳。
SuperELLE：Cocktail Jojo是什么时候开始做独立设计的？
Sonic：我们从2024年设立了副线Jojo Beret，由我担任设计师。我希望品牌传递的不是硬核的复古，而是一种开心、轻松的美式复古氛围。
SuperELLE：你在创作中通常从哪里获得灵感？
Sonic：我喜欢古着和传统事物，会参考很多老照片、电影、文献，再融入自己的美学，转化成属于Jojo的设计。
Jojo’s daily帽子 Jojo Beret
SuperELLE：JojoBeret的“帽子哲学”是什么？
Sonic：我们以Ivy Style为核心，风格更casual、用色更丰富。我希望戴上我们帽子的人心情是放松的、轻盈的。
SuperELLE：有没有专为Jojo顾客设计的独家款式？
Sonic：当然有。像手工拼布帽，每顶都由上百片布块拼缝而成；还有我们设计的刺绣帽图案，都是品牌原创基因，只属于Jojo顾客。
我的穿搭心TIP：红白棕的轻松组合，靠宽松廓形和天然面料，穿出图书馆到咖啡馆的无缝闲适。
SuperELLE：每一季的设计开发大概需要多久？你怎么看待潮流和常青款的平衡？
Sonic：从构思到生产大约四个月，我们一年做两个系列。我不会追潮流，反而是按照自己的节奏和资料去设定每一季的主题。
SuperELLE：东山口这一区域有带给你设计上的灵感吗？
Sonic：有的。我喜欢在街角小巷里散步，这里有很多旧建筑和细节，常常会突然给我灵感。
SuperELLE：你的穿搭风格很有辨识度，可以聊聊你自己的搭配哲学吗？
Sonic：我平时是Ivy Style风格。比起细节，我更重视整体概念。穿搭会依据T.P.O（时间、地点、场合）和当天的心情来决定。
我的穿搭心TIP：一件做旧质感的牛仔西服外套🧥，骨子里透着不刻意 的复古韵味。内搭挺括的牛津纺白衬衫，系一条深蓝学院领带👔，精准锚定书卷气。下身搭配随性的牛仔裤👖，裤脚随意卷起一折，漫不经心却讲究。通身散发着一种松而不垮、自带阅历的知性气息。
SuperELLE：对于想找到自己穿搭风格的年轻人，有什么建议？
Sonic：先去了解服装历史、各种风格和品牌，这样才能打好基础。风格不是模仿，而是建立在理解基础上的再创造。
东山口的“新烟火主义”，正在被大家一砖一瓦地堆起来。那么，你心中的东山口关键词会是什么？评论区告诉大家！
摄影：吕麦CC
造型/编辑：JIAYONG ZHONG
新媒体编辑：LEXI
妆发：蒙蒙
模特：杨信帆（THE.MANAGEMENT）、MU MU
撰文：BEBIRD、LICKLICKA
插画：LIL ZOE
设计：KIKI GAO
摄影助理：道一
制片：FIFI
时装助理：燕燕、小庆、辰曦
百年前的街巷，现在正在上演什么？
