胃溃疡的形成时间因个体差异而不固定，通常，长期保持不良饮食习惯或遭受幽门螺杆菌感染的人群，可能在几个月内便会出现胃溃疡的症状。
并非所有不良生活习惯都会直接导致胃溃疡。例如，频繁食用辛辣或过度饮食虽可能损伤胃肠黏膜，但很少单独引发胃溃疡。另一方面，幽门螺杆菌感染则是胃溃疡的一个重要诱因，它能引起慢性胃炎，并可能发展为包括胃溃疡在内的消化性溃疡。针对幽门螺杆菌感染，标准治疗方案是为期6至8周的四联疗法，包含两种抗生素、一种质子泵抑制剂和一种铋剂，例如阿莫西林配以奥美拉唑和胶体果胶铋。遵循医嘱完成这一治疗流程，大多数患者可以有效控制病情，避免胃溃疡的形成。
然而，遗传因素、免疫系统问题等内在条件，有时即便无外界致病因素，也足以促使胃溃疡发生。此外，胃部存在『肿瘤』性疾病时，其侵袭周边组织的过程亦可导致胃溃疡。这类胃溃疡治疗难度较高，易于反复，并可能对生命构成威胁。
