“喝茶会致癌，特别是普洱茶。”
这是方舟子发布一篇文章《喝茶能防癌还是致癌》中的观点！这到底是怎么回事呢？茶明明被评为最健康的饮品，方舟子为何会这样说呢？
原来方舟子在文章中写道：普洱茶中容易污染黄曲霉素、伏马毒素、呕吐毒素等各种真菌毒素。
为了证实他的观点，还引用了2010年广州市疾病预防控制中心和南昌大学研究所的亮片实验调查文献，来证实“湿仓”普洱普遍存在霉菌及毒素污染。
此文一处，引起了广泛的讨论，舆论几乎呈现出两种截然相反的态度，那么普洱茶真的有黄曲霉素吗？
想要知道这个问题，首先要知道普洱茶是什么茶。
一、普洱茶是什么茶？
众所周知，普洱茶是我们茶叶大类中的一种。
相对于绿茶、红茶等等茶来说，普洱茶又是极为特殊的一种茶。
二、1克普洱茶上亿个细菌，不仅有害健康还致癌？
在方舟子的文章中写到，普洱茶有生普和熟普之分。
并且他在文章中花了很大的笔墨来表达生普表达黄曲霉素更为严重。
方舟子表示生普就是在自然状态下陈化，
三、经常喝普洱茶有哪些好处？
普洱茶含有黄曲霉素，会致癌这种说法是不严谨的，那么经常喝普洱茶有什么好处呢？
生物医学研究发现
四、普洱茶再好，这些人也别常喝
中医上认为普洱茶可真是个宝，同时具有清热、消暑、消食、去腻、利水、通便、祛风解表、止咳生津、延年益寿等功效。普洱茶虽好，但并不适合所有人。若你属于以下几种人群，喝普洱茶还是要谨慎哦！
参考资料：
[1]陈建玲, 李文学, 杨光宇,等. 广州某茶叶市场普洱茶中多种生物毒素污染现状调查[J]. 2010.
[2]李亚莉, 康冠宏, 杨丽源,等. 普洱茶发酵过程中外源接种黄曲霉产毒研究[J]. 茶叶科学, 2014, 34(5):7.
[3]周红杰等. "渥堆过程中主要微生物对云南普洱茶品质形成的研究." 茶叶科学 24.3(2004):7.
