6月15日，知名女星金沙发文：“我刚退烧，这次是喝某某咖啡喝到细菌感染”。她还不忘提醒网友们“平时多带点喜欢的咖啡豆磨碎了放在身边”、“很多咖啡店的冰与水处理不好会有很多细菌”。
那么，冰块的细菌到底从哪里来？
快餐店、奶茶店、咖啡店制作冰块中有多少细菌，往往不取决于使用什么水，即使使用的是自来水，基本也是能符合标准的，因为我们的自来水的菌落标准基本小于100cfu/g。
所以，冰块之所以会有细菌，主要是来自制冰机器没有及时清洗造成了污染，以及操作人员用不洁净的手操作制冰，使得细菌含量增加。
最容易带细菌的冰具有：
1.冰铲
看到这里，喜欢喝冰饮的你是否庆幸着自己从来没有被细菌感染过？ 因为，不是所有大肠菌群都会致病！ 人体内存活着大量细菌，有些细菌是可以与人体和谐共处的，多数大肠杆菌也是不致病的。 所以细菌的类别比数量更重要，部分致病性大肠杆菌菌株与婴儿腹泻有关，并可引起成人腹泻或食物中毒。 是的，不是所有大肠菌群都会致病，但不代表你没有把细菌吃进肚子里，感觉大家以后点奶茶或者咖啡还是点去冰的吧。 希望，所有的快餐店、奶茶店、咖啡店都能在卫生方面对消费者负责。关于店铺卫生，都是需要经营者细心发现并及时做出清理的，这样才能让每一位消费者喝得安心和放心。
