糖尿病人可以适量食用西红柿。
西红柿属于『低GI食物』，且含糖量较低，不会对血糖产生较大影响，因此适合糖尿病患者食用。但需注意适量摄入，避免过量造成血糖波动。
如果西红柿出现变质、腐烂或保存不当等情况，则不建议糖尿病患者食用，因为这些情况下西红柿可能滋生细菌，导致胃肠炎等不良反应发生，从而加重病情。
对于糖尿病患者而言，饮食管理至关重要。在日常生活中，应注意合理膳食，尽量选择低GI值的食物，并配合适当运动以控制血糖水平。
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