IgA肾病患者可以适量食用凉拌黄瓜。
凉拌黄瓜属于清淡且低盐的食物，不会导致水钠潴留，进而减轻肾脏负担，所以IgA肾病患者可以适量食用。但若患者存在胃肠道功能减弱的情况，则不建议过量食用，以减少消化不良的发生风险。
此外，如果患者对黄瓜过敏则不能吃，以免引起皮疹、瘙痒等过敏反应。
对于IgA肾病患者而言，饮食调整至关重要。患者平时要避免高盐食物，同时注意控制蛋白质摄入量，并定期监测肾功能指标。
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