黑麦面包是『低GI食物』，适合糖尿病患者食用。
黑麦面包是由黑麦粉制作而成的一种面食，其含糖量较低且升糖指数较低，因此被列为『低GI食物』。『低GI食物』进入消化系统后产生的葡萄糖吸收较慢，不会引起血糖剧烈波动，有利于维持正常的血糖水平。此外，黑麦面包富含膳食纤维，可以帮助延缓胃排空速度，进一步降低餐后血糖峰值。因此，对于糖尿病患者而言，适量食用黑麦面包是有益的。
除了黑麦面包外，糖尿病患者还可以选择燕麦、荞麦等粗粮作为主食摄入。
建议糖尿病患者在饮食中注意控制碳水化合物的摄入量，并结合运动以改善胰岛素敏感性。同时，定期监测血糖水平，及时调整饮食和药物治疗方案。
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