肝纤维化的患者可以适量食用菱角。
虽然肝纤维化时肝脏可能存在一定的代谢障碍，但菱角中所含有的蛋白质、脂肪等成分并不会对肝脏产生额外的负担，反而能够为身体提供必要的营养素。但是，考虑到个体差异以及病情严重程度，建议在医生指导下控制菱角的摄入量。
如果患者对菱角过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
饮食调整是管理肝纤维化的重要措施之一，患者应避免酒精和其他有害物质的摄入，并遵循医嘱制定合理的膳食计划。
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