喝茶后感到口干可能由多种因素引起，包括茶叶中的单宁酸、咖啡因的利尿作用、高浓度茶汤的渗透压、个体敏感体质及饮茶方式不当等。
茶叶富含单宁酸，这种多酚类物质会与口腔黏膜蛋白结合产生收敛性，暂时抑制唾液分泌。特别是未发酵的绿茶单宁含量较高，过量饮用可能导致口腔黏膜脱水，产生涩口感。建议选择发酵程度较高的红茶或熟普洱，因为这些茶叶中的单宁酸经过氧化后含量降低。
茶叶中还含有咖啡因，具有中枢神经兴奋和利尿作用。每200毫升茶汤约含20-60毫克咖啡因。过量摄入会加速水分经肾脏排出，每日饮用超过1000毫升浓茶可能引发轻度脱水。乌龙茶和普洱熟茶的咖啡因释放较缓慢，可减少利尿效应。
当茶汤浓度过高时，其渗透压可能超过体液正常值280-310mOsm/L。饮用超过5克茶叶/150毫升的浓茶时，高渗液体会反向吸收口腔组织水分。建议茶水比例控制在1：50，即3克茶叶冲泡150毫升水，浸泡时间不超过3分钟。
部分人群对茶多酚代谢能力较弱，基因检测显示这类人群体内UGT1A8酶活性较低。中医认为阴虚火旺体质者饮用性温的岩茶或红茶后可能出现咽干症状。可以搭配饮用杭白菊、金银花等药食同源材料来缓解。
空腹饮茶会刺激胃酸分泌，反射性引起口干；边进食边饮茶会因咀嚼动作减少唾液分泌；水温超过65℃可能灼伤口腔黏膜。建议餐后1小时饮用50-60℃的茶汤，每次不超过200毫升，间隔2小时补充白开水。
改善饮茶口干需注意每日总摄入量控制在12克干茶以内，优先选择发酵度50%以上的茶叶品种。搭配食用含果胶的水果如苹果、梨等可缓解黏膜干燥。持续口干应检测血糖以排除糖尿病可能。运动后或空调环境中应增加白开水摄入比例，保持尿液呈淡黄色为理想状态。阴虚体质者可咨询中医师配伍麦冬、石斛等滋阴药材代茶饮。
