低密度胆固醇偏高时,饮食上需谨慎选择,以避免影响病情恢复。这类人群应限制蛋黄、动物肝脏、肥肉及乳制品等食物的摄入。
蛋黄因胆固醇含量较高,过量食用可促使低密度胆固醇水平上升,不利健康。
动物肝脏虽营养丰富,但其胆固醇及毒素含量对低密度胆固醇偏高的人来说是个负担,可能加剧胆固醇问题,增加心脑血管疾病风险。
肥肉作为高热量食品,消化吸收难度大,易在体内积累,导致低密度胆固醇水平上升。
乳制品富含蛋白质,但也可能包含较高脂肪,对于因脂肪摄入过多而导致低密度胆固醇偏高的人群而言,应限制乳制品的摄入,以免病情加重。