食物中毒引起的腹泻可以遵医嘱使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊、双歧杆菌三联活菌散、诺氟沙星胶囊、口服补液盐散等药物。食物中毒多由细菌或毒素污染食物导致，常伴随腹痛、呕吐等症状，需及时补液并针对性用药。
蒙脱石散通过吸附肠道病原体及毒素缓解腹泻，适用于细菌性或病毒性食物中毒。该药对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见食源性致病菌有固定作用，能保护肠黏膜。使用时需注意与其他药物间隔两小时，避免影响吸收。可能出现轻度便秘等不良反应。
盐酸洛哌丁胺胶囊为肠蠕动抑制剂，通过延长肠内容物滞留时间减少排便次数，适用于无发热、血便的单纯性腹泻。禁用于细菌性痢疾等感染性腹泻，以免毒素滞留加重病情。常见副作用包括腹胀、头晕，严重肠梗阻患者禁用。
双歧杆菌三联活菌散含长型双歧杆菌等益生菌，能重建『肠道菌群平衡』，缓解抗生素相关性腹泻。该药需用温水送服避免高温灭活，与抗菌药物联用需间隔三小时。少数患者可能出现短暂腹胀，一般可自行缓解。
诺氟沙星胶囊属喹诺酮类抗菌药，适用于沙门氏菌、志贺菌等革兰阴性菌引起的感染性腹泻。18岁以下人群及孕妇禁用，可能影响软骨发育。用药期间需避免阳光直射，可能出现皮疹、胃肠道不适等不良反应。
口服补液盐散通过补充水分电解质预防脱水，适用于各种原因导致的腹泻。按说明书比例配制，少量多次服用效果更佳。严重呕吐或意识障碍者需静脉补液。肾功能不全者需在医生指导下调整用量。
食物中毒期间应暂停进食刺激性食物，选择米汤、藕粉等低渣流食，避免加重胃肠负担。注意观察尿量及精神状态，若出现持续高热、血便或脱水症状需立即就医。恢复期可逐步添加蒸苹果、山药粥等收敛性食物，补充复合维生素有助于黏膜修复。所有药物均需严格遵医嘱使用，避免自行调整剂量或疗程。
