胃炎可能由多种因素引起，包括幽门螺杆菌感染、长期服用非甾体抗炎药、酗酒、胆汁反流和自身免疫反应。常见症状有上腹疼痛、腹胀、恶心呕吐、食欲减退以及呕血黑便等。
幽门螺杆菌感染是慢性胃炎最常见的原因，这种细菌会破坏胃黏膜屏障，使胃酸侵蚀胃壁，患者可能出现餐后饱胀、口臭等症状。治疗通常采用四联疗法，常用药物包括奥美拉唑肠溶胶囊、阿莫西林克拉维酸钾片、克拉霉素片及胶体果胶铋胶囊。
长期服用非甾体抗炎药如阿司匹林肠溶片或布洛芬缓释胶囊也会抑制前列腺素合成，削弱胃黏膜保护功能。这类药物引起的胃炎多表现为隐痛和反酸，建议配合使用雷贝拉唑钠肠溶片等胃黏膜保护剂。
酒精直接损伤胃黏膜上皮细胞，可导致急性糜烂性胃炎，重度饮酒者常出现剧烈上腹痛甚至呕血。戒酒是关键治疗措施，同时可以使用硫糖铝混悬凝胶、铝碳酸镁咀嚼片等药物帮助修复胃黏膜。
胃十二指肠反流会导致胆汁酸破坏胃黏膜屏障，这种情况在胃大部切除术后较为常见。典型症状为口苦和胸骨后灼痛。可以通过使用多潘立酮片促进胃排空，并联合熊去氧胆酸胶囊来中和胆汁酸进行治疗。
对于自身免疫性胃炎，患者体内存在抗壁细胞抗体，这会导致胃酸分泌减少，有时还会伴随恶性贫血。需要定期监测维生素B12水平，必要时通过注射维生素B12注射液补充治疗。
胃炎患者日常应注意规律饮食，避免辛辣刺激食物，戒烟限酒。推荐食用易消化的食物如粥类、面条，适量摄入富含优质蛋白的鱼肉、鸡蛋。保持情绪稳定也有助于胃黏膜修复。如果症状持续加重或出现呕血、黑便等情况，应及时就医并接受胃镜检查以明确诊断。
