每到秋冬季节，一种被称为“冬季呕吐病”的疾病便开始活跃，它的元凶正是诺如病毒。这种病毒具有传播速度快、感染性强的特点，尤其在学校、幼儿园、养老院等人员密集场所容易引发聚集性疫情。患者常出现呕吐、腹泻、恶心、腹痛等症状，虽然病程较短，多数患者可在1-3天内自行康复，但发病时的不适会严重影响日常生活和工作。因此，掌握诺如病毒如何预防科学的防护方法，是远离诺如病毒侵扰的关键。
一、认识诺如病毒：“冬季呕吐病”的真面目
诺如病毒是一种引起非细菌性急性胃肠炎的病毒，具有以下显著特点：一是传播途径广泛，可通过食用被污染的食物、饮用被污染的水，也可通过密切接触患者的呕吐物、排泄物或接触被污染的物品表面而感染；二是感染性极强，少量病毒(约10-100个病毒颗粒)即可导致发病，且患者在发病前24小时至症状消失后48小时内都具有传染性；三是环境抵抗力强，在低温、干燥环境中可存活数天至数周，普通消毒剂难以将其彻底杀灭。正是这些特点，使得诺如病毒成为冬季肠道传染病的“主力军”。
2.注意饮食饮水安全：杜绝“病从口入”
诺如病毒容易污染食物和水源，因此需严格把控“入口关”。一是食材处理要规范，生熟食物要分开存放，避免交叉污染；蔬菜、水果食用前要用流动的清水彻底清洗干净，能去皮的尽量去皮；肉类、蛋类、海鲜等食材要彻底煮熟煮透，不食用生或半生的食物。二是饮用水要安全，饮用烧开后的白开水或符合卫生标准的瓶装水，不喝生水、不饮用来源不明的水。此外，在外就餐时，应选择卫生条件良好、信誉度高的餐饮单位，避免食用生冷不洁食物。
