榛子不仅能够补充营养，还能提供能量、促进肠道蠕动、辅助抗氧化和改善皮肤状态。榛子富含蛋白质、脂肪、维生素E、B族维生素以及钙、镁、锌等多种矿物质，适量食用可以为人体提供多种必需的营养素，有助于维持机体正常的生理功能。对于饮食不均衡的人来说，吃一些榛子是很好的营养补充。
榛子中的脂肪和碳水化合物含量较高，这些成分在体内代谢后可以转化为能量，帮助快速补充体力，缓解身体疲劳。此外，榛子含有一定量的膳食纤维，这种物质能吸收水分并增加粪便体积，刺激肠道蠕动，有助于粪便排出，对轻微便秘的人群可能有益。
榛子还富含维生素E等抗氧化成分，这些物质能够清除体内的自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，长期适量食用可能有助于延缓细胞老化过程。其中的维生素E和优质脂肪还有助于维持皮肤屏障的完整性，保持皮肤水分，使皮肤显得更加润泽和有弹性。
虽然榛子营养价值高，但其热量也较高，建议每次食用量不宜过多，以免引起胃肠不适或体重增加。对榛子过敏的人群应避免食用，如果出现皮疹、瘙痒或呼吸困难等过敏症状，应立即停止食用并寻求医疗帮助。将榛子作为均衡饮食的一部分，配合多样的蔬菜水果和全谷物，并保持规律的运动习惯，对维护整体健康更有益处。
