陈艾叶水作为传统草本养生饮品，近年来在注重『自然疗法』的人群中再度兴起。将陈放多年的艾叶煮水饮用或外用，具有多种养生功效。下面从成分到应用详细介绍陈艾叶水的养生奥秘。
陈艾叶相较于新艾叶，挥发油含量降低约30%，其中刺激性的桉叶素、侧柏酮含量减少，而温和的樟脑、龙脑成分相对增加，使其药性更温和，适合长期使用。陈放过程中，艾叶中的黄酮类物质如槲皮素、山奈酚含量提升，这类成分抗氧化活性更强，能清除体内自由基，增强细胞抗炎能力。此外，陈艾叶富含钾、钙、镁等矿物质，其中钾元素含量达1.3%，煮水后以离子形式溶出，可补充电解质，维持体液平衡。
中医认为陈艾叶性温，入肝、脾、肾经，煮水内服可温煦下焦，改善虚寒性痛经、月经不调。临床观察显示，虚寒体质者连续饮用2周，经期腹痛程度可减轻40%左右。陈艾叶水还能促进脾胃运化功能，对湿浊困脾引起的食欲不振、腹胀、大便黏腻有改善作用。现代研究表明，其含有的桉叶素可刺激消化液分泌，提升肠道蠕动频率。此外，挥发油中的樟脑成分对支气管平滑肌有松弛作用，慢性支气管炎患者饮用后，夜间咳嗽次数可减少。黄酮类物质能抑制组胺释放，缓解『过敏性鼻炎』引起的喷嚏、流涕。
用陈艾叶水热敷或泡脚，可扩张局部血管，改善血液循环，对寒湿型关节炎、腰肌劳损引起的疼痛有即时缓解效果。42℃左右的陈艾叶水泡脚15分钟，足底血管直径可增加30%。陈艾叶水对金黄色葡萄球菌、白色念珠菌等有抑制作用，外用清洗可改善湿疹、脚癣引起的瘙痒。将陈艾叶水稀释后湿敷，能减少渗出液，促进皮肤损伤修复。陈艾叶独特的芳香气味通过嗅觉神经作用于大脑边缘系统，可降低交感神经兴奋性。睡前用陈艾叶水泡脚，入睡潜伏期可缩短20分钟，睡眠深度增加。
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