春季咽喉炎患者可以通过食用蜂蜜、雪梨、百合、银耳、荸荠等食物来缓解症状，但需要注意的是，这些食物不能完全替代正规治疗。
蜂蜜具有一定的抑菌和润喉作用，适量饮用可以帮助缓解不适。不过，对蜂蜜过敏的人应避免食用。
雪梨含有丰富的水分及多种维生素，能促进唾液分泌，帮助湿润咽喉，减轻炎症引起的疼痛和干燥感。但是不要过量食用，以免引起消化不良。
百合中的黏液质成分可以保护呼吸道表面，减少刺激性物质对咽喉的伤害，有助于减轻咳嗽。如果对百合过敏，则不建议食用。
银耳富含胶质和多糖类物质，能够覆盖并保护受损的咽喉黏膜，缓解炎症反应。咽喉炎患者食用后通常会感觉喉咙更加舒适。但要避免一次性大量摄入，以防引发胃肠道不适。
荸荠含有淀粉酶等物质，能分解体内的脂肪和蛋白质，有利于人体吸收，并促进新陈代谢，提高免疫力。咽喉炎患者食用后可能会出现食欲增加的现象。脾胃虚寒泄泻者应慎食。
日常生活中，咽喉炎患者应注意休息，保证充足的睡眠，避免过度用嗓。饮食上宜选择清淡易消化且营养丰富的食物，如小米粥、蔬菜泥等，以利于病情恢复。
