降血脂饮食主要包括燕麦、深海鱼、坚果、豆制品和绿叶蔬菜等食物，也可遵医嘱使用阿托伐他汀钙片、非诺贝特胶囊、瑞舒伐他汀钙片、辛伐他汀片和依折麦布片等药物。建议高血脂患者及时就医，在医生指导下调整饮食结构并合理用药。
燕麦富含可溶性膳食纤维β-葡聚糖，能与胆固醇结合后排出体外。建议选择未添加糖分的原味燕麦片，每日摄入30-50克。烹饪时可搭配无糖酸奶或新鲜蓝莓，避免高温久煮破坏营养成分。
深海鱼如三文鱼、沙丁鱼含有丰富ω-3脂肪酸，每周食用2-3次，每次100-150克清蒸或烤制为宜。ω-3脂肪酸能降低血液中甘油三酯浓度，但痛风患者需控制摄入量。
杏仁、核桃等坚果含植物甾醇和多不饱和脂肪酸，每日建议15-20克原味坚果，可分两次食用。需注意坚果热量较高，肥胖者应相应减少主食摄入量，避免油炸或糖渍加工品。
豆腐、豆浆等豆制品含有大豆蛋白和异黄酮，每日可安排1-2份，每份相当于200毫升豆浆或100克北豆腐。大豆蛋白能促进低密度脂蛋白代谢，但肾功能不全者需限制摄入。
菠菜、油菜等绿叶蔬菜富含镁元素和膳食纤维，建议每日摄入300-500克，急火快炒或焯拌保留营养。其中叶绿素能抑制肠道胆固醇吸收，烹饪时建议用橄榄油代替动物油。
阿托伐他汀钙片适用于原发性高胆固醇血症，通过抑制肝脏HMG-CoA还原酶减少胆固醇合成。用药期间需定期检查肝功能，避免与葡萄柚同服影响代谢。
非诺贝特胶囊主要用于高甘油三酯血症，可激活过氧化物酶体增殖物激活受体降低血脂。常见不良反应包括胃肠道不适，服药期间应戒酒。
瑞舒伐他汀钙片对混合型高脂血症有效，能显著提升高密度脂蛋白水平。需注意可能引起肌痛症状，联合用药时需告知医生正在使用的其他药物。
辛伐他汀片适用于家族性高胆固醇血症，晚间服用效果更佳。老年患者需调整剂量，用药期间出现不明原因肌肉疼痛应立即就医。
依折麦布片通过抑制肠道胆固醇吸收发挥作用，常与他汀类药物联用。妊娠期妇女禁用，服药期间需配合低胆固醇饮食。
除饮食和药物控制外，建议每周进行150分钟中等强度有氧运动如快走、游泳，避免久坐不动。烹饪方式优先选择蒸煮炖，限制动物内脏和油炸食品摄入。定期监测血脂指标，合并高血压或糖尿病患者需同步控制血糖血压。出现头晕、胸闷等不适症状应及时就医调整治疗方案。
