胃溃疡若未及时干预可能发展为胃穿孔、胃出血或胃癌等严重并发症。通常由幽门螺杆菌感染、长期服用非甾体抗炎药或胃酸分泌异常等因素引起，表现为上腹痛、反酸、黑便等症状。
胃溃疡侵蚀血管可能导致呕血或黑便，出血量较大时可引发失血性休克。胃出血可能与溃疡深度、血管暴露或凝血功能障碍有关，常伴随头晕、心悸等症状。临床可能使用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片、凝血酶冻干粉等药物控制出血，严重时需内镜下止血或输血治疗。
溃疡穿透胃壁全层可导致胃内容物进入腹腔，引发剧烈腹痛和腹膜炎。胃穿孔多与溃疡长期未愈、胃酸持续腐蚀有关，可能出现板状腹、发热等体征。需紧急手术修补穿孔，术后需使用注射用泮托拉唑钠、头孢呋辛酯片等药物预防感染并抑制胃酸。
溃疡反复发作可能引起幽门部瘢痕狭窄，导致胃排空障碍。患者可能出现呕吐宿食、上腹饱胀及营养不良，可通过胃肠减压、注射用奥美拉唑钠缓解症状，严重时需手术解除梗阻。
长期慢性胃溃疡可能发展为胃癌，尤其伴幽门螺杆菌感染或肠上皮化生者风险更高。癌变早期可能无症状，后期出现消瘦、贫血等表现。需定期胃镜监测，确诊后需手术切除联合化疗，如替吉奥胶囊、奥沙利铂注射液等药物辅助治疗。
长期溃疡可导致贫血、营养不良及电解质紊乱。慢性失血可能引发缺铁性贫血，需补充琥珀酸亚铁片；反复呕吐可能导致低钾血症，需口服氯化钾缓释片调整。
胃溃疡患者应避免辛辣刺激食物，规律进食并戒烟酒。建议选择易消化的粥类、蒸蛋等食物，适量摄入富含维生素C的猕猴桃、西蓝花促进黏膜修复。日常需遵医嘱定期复查胃镜，若出现呕血、剧烈腹痛或体重骤降等症状应立即就医。治疗期间须严格按疗程服用抑酸药物，避免自行停药导致复发。
