慢性咽炎患者在饮食上需要特别注意，选择对病情有益的食物。例如蜜枣甘草汤、荸荠萝卜汁、凉拌苏叶菜和葱白利咽汤等，这些食物对缓解症状有一定帮助。
蜜枣甘草汤适合慢性咽喉炎患者食用。制作时需准备蜜枣和生甘草，先将它们清洗干净后放入砂锅中加水熬制约半小时，滤去渣滓即可饮用。这种汤有补中益气、润肺止咳的功效，有助于改善慢性咽喉炎的症状。
荸荠萝卜汁也是不错的选择，所需材料为荸荠和鲜萝卜。将荸荠洗净去皮，鲜萝卜洗净切块，然后搅拌成汁饮用。此饮品能有效缓解咽喉肿痛和声音嘶哑的情况，但效果因人而异。
凉拌苏叶菜不仅味道好，还能起到疏散风寒、通阳利咽的作用，适合由风寒引起的慢性咽喉炎患者食用。需要注意的是，虽然这类食物对健康有益，但不能替代药物治疗。
葱白利咽汤的主要成分包括葱白、桔梗和甘草。首先将桔梗与甘草煮沸，再加入适量的葱白及调味料即可。这款汤不仅口感良好，还有助于清理咽喉。
