随着大家的生活水平提高，水果的品种也是越来与丰富，芙蓉李又名中国李，传说真芙蓉仙子因为眷恋尘世事后化作一片芙蓉李树，浪漫的名字和传说，让人对于芙蓉李又多了一份好奇！
芙蓉李甜吗芙蓉李的地方土壤肥沃，水汽充足，日夜温差较大，非常适合水果生长。果山土壤富含硒等微量元素，芙蓉李等水果口感清甜、肉软多汁、回味香醇，质优价适。完熟期果皮紫红色，果皮上覆盖着一层薄薄的如白霜一样的粉酶，起保鲜保洁作用，故得“芙蓉李”之美名。果肉深红色，肉质致密，果大核小，果实可食率为98.2%。
所以芙蓉李是一种酸酸甜甜的味道
每年6月-8月,正是龙岩各地芙蓉李丰收的季节，树上一粒粒硕大果实，披着红的发紫的“外衣"让人光是看着就已经垂涎欲滴。芙蓉李果实艳丽，甜酸适口，品质上乘。芙蓉李比一般李子大一、二倍，色泽透红，肉厚核小，汁多味甜，松脆爽口，鲜果含有丰富的糖类、钙、磷、胡萝卜素、抗坏血酸等营养物质。
芙蓉李果酒
1.李子洗净晾干。
2.用小刀切十字花刀，方便李子汁的流出，李子上白色的是天然酵母，不要洗得太干净哦!
3.还是九江双蒸，不过换了另一种新包装，主要是觉得那瓶子好看。
4.无油无水的玻璃瓶中放李子，冰糖，九江双蒸浸过面，2个月之后开瓶。
菜品特色李子酒，喝上一小口，酸中带甜，满口李香，无论是色、香、味，李子酒可是全占尽啦!
芙蓉李李子果汁
李子用淡盐水浸泡
锅子烧开水，将李子放入，焯水30秒
捞出，控干水分
用刀子划十字
扒掉果皮
将去皮的李子放入锅内
倒入适量的清水。(李子的1-2倍)
加入适量的冰糖
熬煮大约10分钟，关火
将李子果肉取出，果汁凉凉，装瓶，放入冰箱冷藏即可
芙蓉李点评芙蓉李一直以来就是很热门的李子品种，它的汁多肉厚，颜色鲜红好看，吃起来有水蜜桃的口感，味道是酸酸甜甜的，属于甜度和酸度适中的李子，现在正是芙蓉李上市的时候，想要吃芙蓉李的妹纸们抓紧了，它有丰富的维生素和营养成分，养生美容可以两不误哦！
