中国是吃笋最早的国家，可以清炒或是煲汤都是不错的菜肴。那么，苦笋可以和排骨一起煮吗？排骨能和苦笋一起吃吗？
苦笋可以和排骨一起煮吗可以的，苦笋炖排骨很美味的。
苦笋排骨汤的做法步骤
1. 备料，排骨 苦笋 各500g ,切好。
2. 分别焯一下。
3. 加水压40分钟。
4. 加上盐，少量鸡精就可以啦。
5. 好苦，不过苦笋是很有营养的哦。
小贴士
苦笋要先焯水，不然很苦的。
苦笋不能和什么一起吃
1、苦笋不能和羊肝一起吃，一起吃会中毒的导致眼盲
2、苦笋和红糖同吃也会中毒。
3、苦笋不宜与豆腐同吃，常吃会形成肾结石。
4、苦笋还不能与鹧鸪肉同吃，吃了之后会腹胀难受。
5、苦笋不能与羊肉同吃，同吃会导致腹痛
6、患有肠胃疾病的患者，如胃溃疡以及十二指肠溃疡等疾病的患者不能吃苦笋。
新鲜苦笋怎么保存
苦笋保存不会很难。首先，你洗干净苦笋。然后，放到锅里飞水，等水开水了过五分钟左右捞起，把锅里的水和笋一起捞起放一只干净桶内，等水彻底的冷透，取干净的瓶子，如可乐瓶，用刀切成一小块状放入瓶内，放满苦笋后，之后把桶里水倒瓶内，以满到瓶口为止，拧紧盖子，在热天时要拧开盖子放气，这样可以保存一年时间。注意，从开始洗苦笋到放入瓶内的程序中，任何可以和笋接触的东西都不能有一丁点的油，一定要洗净所有嚣具搐包括刀、指甲、桶、锅、瓶、一切。
