近日，死神辣条风靡网络，让很多无辣不欢的人想尝试死神辣条的味道。那么，死神辣条什么做的？死神辣条辣死过人吗？
死神辣条什么做的近日，一款名为“死神辣条”的食品在各大视频网站大火，不少网友和博主以直播吃死神辣条博得了不少点击量和关注，但记者关注发现，这款包装酷炫满是挑衅文字的“死神辣条”并没有标注生产日期、保质期、厂家等信息，其实也是名副其实的“三无产品”。
辣条，其实是一种调味面制品，主要原料为小麦粉(面粉)，加入水、盐、糖、天然色素等，经过膨化机高温挤压膨化，再加油、辣椒、麻椒、防腐剂等调味料或添加剂而制成。
按照“史高维尔指标”来衡量，“卡罗莱纳死神辣椒”的辣度介于150万到220万之间，是世界上最辣的辣椒。再能吃辣的人吃过后都会变得口齿不清、全身麻木。视频中，巴瑞斯撕下一瓣辣椒放进烟斗里，点燃烟枪后连续吸了两口。一吸完他就不停抽噎，感觉像是窒息了一样，随后狂吐不止，猛灌了大量的水后才勉强说出话来。
吉尼斯世界纪录花了4年多的时间，终于在11月认定柯里的杰作“卡罗来纳死神”辣椒是地球上最辣的辣椒。柯里的“死神辣椒”也得到了温斯洛普大学学生认证。他们的毕业作业之一就是品尝食物。辣椒的辣度是以“史高维尔辣度单位”(ScovilleHeat Units)来衡量。0度代表温和，一般的墨西哥辣椒约5000度，柯里的“卡罗来纳死神”则是1569300度，有一颗的辣度高达220万度。警用辣椒喷雾约为200万度。
辣条高油高盐应少吃
北京智云达检测中心检测人员史丽倩告诉记者，虽然“死神辣条”甜蜜素的检测结果为零， 但辣条中使用的甜味剂种类有多种，甜蜜素只是常用的一种，并不是唯一。
“甜味剂可以用其他种类，或者几种混合使用。即便甜蜜素未超标， 也并不意味着甜味剂的使用就一定没有问题。”检测人员提醒，在食用辣条时，还是要到正规商店购买，并且在购买时注意产品的信息是否齐全，比如配料表、QS 或 SC 编号、生产日期和保质期等。“不过辣条作为休闲零食高盐高油，孩子、孕妇和老人都应该少吃。”
