凯特芒果怎么吃？凯特芒果食用方法

凯特芒果是芒果的一种，刚开始的时候是青色的，后来变成黄色，浓浓的芒果香味，真的是食欲大开，每一口都让你甜到爆炸，下面就来看看凯特芒果的吃法吧！

【1】为了避免我们到您手中时出现磕碰、溃烂现象，影响您的食用，在被采摘下来之前，我们还没有完全成熟。如果您第一时间拿到的芒果不够成熟，可以放置3-7天再食用。

【2】即使成熟了果皮颜色也不会有太大变化，只要闻到芒果的香气，用手指触碰发现变软就可以食用啦，千万不要放的过分成熟哦！

这个方法是大家经常在使用的一个去芒果皮的方法。

1、首先我们把一个芒果分成三份，左三分之一、右三分之一，中间部分是核可以用刀刮也可以不要了

2、用刀沿着芒果划井字，然后就可以轻松的剥下和食用了，如下图

芒果西米露的做法

1.锅中清水煮沸后放入西米，中大火煮10分钟，关火焖15分钟，取出冷水冲凉

2.锅中重新换清水煮沸，放入冲凉的西米，中大火煮5分钟，关火再焖15分钟，直至无白芯待用

3.芒果切丁，放入容器里

4.放入适量蜂蜜和西米，冲入牛奶拌匀即可

烹饪技巧

1、煮制西米的时候一定要等锅中水沸才可放入，需要焖煮相配合，一般两次焖煮过程即可完成，一次吃不完的话，可以放在纯净水里，放冰箱冷藏，不可冷冻。

2、调味用的蜂蜜，也可以用砂糖或冰糖代替，如果有椰浆，也可放入，味道会更有层次。

芒果布丁的做法步骤

1芒果顺着果核横剖成两半，再切成小方块， 顶起皮来， 就很容易将果肉取出;

2准备好所有的原材料备用;

3将大部分芒果肉搅拌成泥，余下的切丁待用;

4牛奶加砂糖小火加热至80度左右，加入砂糖， 搅拌均匀;

5再将鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化;

6熄火后放入大容器中摊凉后， 加入奶油搅拌均匀;

7再将芒果泥倒入， 混合均匀;

8. 将所有的混合物过筛;

9倒入准备好的容器中;

10放入冰箱中冷藏一个小时， 拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面。