7月19日,中国台湾女演员王晴在社交媒体上分享了左眼红肿的照片。她提到自己尝试用微波炉煮鸡蛋,结果鸡蛋在眼前爆炸,导致眼角膜受伤,皮肤也轻微烫伤。从医院回来后,她在整理厨房时发现天花板上仍有爆炸痕迹,甚至客厅里也有蛋壳残留。王晴借此机会提醒大家,无论生鸡蛋还是熟鸡蛋都不应放入微波炉加热。
中国疾控中心也提醒,蛋类、板栗、袋装牛奶等具有密封结构的食物不适合在微波炉中加热。使用微波炉加热鸡蛋时,内部水分子会迅速振动产生热量,使鸡蛋内部温度和压力升高。当压力达到一定程度时,鸡蛋会爆炸,蛋液也会溅出微波炉。