山姆员工称好丽友卫龙皆已下架 会员制差异化受质疑。山姆下架了好丽友与卫龙等商品,这一事件引起了广泛关注。7月22日,山姆员工证实这些争议商品已全面下架,并替换为特色新品。此前的7月15日,山姆线上平台已经率先下架相关商品,客服表示具体原因不明,这是全国性调整。值得注意的是,7月16日,卫龙魔芋爽曾在广州、南京等部分区域短暂恢复上架,但随后再次下架。
消费者对山姆引入好丽友、卫龙等大众品牌感到不满,认为这与普通超市同质化,背离了山姆“严选差异化”的会员价值。同时,一些高口碑独家商品如太阳饼、米布丁、低糖蛋黄酥也被下架。此外,好丽友派配料中的起酥油和人工甜味剂引发了健康质疑,与宣传的“低糖健康”不符,导致消费者实测差评。
会员制商业逻辑的核心在于提供稀缺商品和严选服务,而山姆引入大众品牌削弱了其差异化优势,被批评为“便利店化”。数据显示,山姆年收入超过13亿元,拥有500万付费会员,其中80%的续费率依赖于独家商品。此次调整导致多地会员表示不再续卡,转向盒马、Costco等竞争对手。
随着门店从10余家增至48家,山姆面临供应链压力增大和品控问题。前员工透露压价供应商导致品控下滑,牛奶含塑料片、蛋糕发霉等事件频发。同时,盒马、大润发等竞争对手复制山姆爆款并通过相同代工厂生产同类商品,进一步稀释了山姆的独家性。
管理层变动也引发关注。2025年1月,山姆中国区负责人变更为韩籍高管MUK SOOK YEE,同期进口商品减少,国产品牌激增。网传新团队含国内商超背景人员,被认为是为了降低成本追求利润。
消费者明确表达了诉求,要求恢复下架的口碑商品,停止以“特供版”包装大众品牌。山姆回应称会纳入选品策略考量,但未承诺恢复原有商品结构。卫龙和溜溜梅强调山姆专供款“无添加、健康升级”,但未能改变消费者对品牌的固有认知。好丽友则因历史上的“双标”争议和韩国工厂质量问题,品牌信任度持续走低。
会员店生存的关键在于差异化。如果山姆继续以“特供”名义替换独有商品,将瓦解中产支付的心理溢价。竞争格局也在发生变化,盒马、Costco等通过生鲜和本地化选品分流客源,京东1号店等平台借“山姆同源厂”商品抢占市场。山姆因部分账号传播“管理层恶意诋毁”内容,声明启动法律程序,凸显舆论战白热化。
山姆此次下架是迫于会员压力的应急止损,但深层矛盾未解。如何在规模扩张中坚守“严选”初心,将是其能否挽回信任的关键。若继续牺牲差异化追逐短期利润,可能会重蹈传统卖场“千亿规模后增长停滞”的覆辙。消费者回归理性购物,倒逼会员制超市重构“不可替代性”,或许是零售业的一次集体进化。