秋天就是要大口吃肉 6道应景肉菜推荐(秋天就是要大口呼吸吗)

秋天就是要大口吃肉 6道应景肉菜推荐！立秋一过，早晚的风里悄悄带了点凉意。老话常说“立秋到，贴秋膘”，这并不是让人胡吃海塞长胖肉的意思。过去人们夏天劳作辛苦，胃口也差，入秋后吃点好的，补补夏天消耗的体力，储备点能量好过冬，这就是“贴膘”的本意。如今，虽然不用干那么重的农活，但顺应时节，适当吃点营养丰富的肉类，解解馋，给身体加加油，也是不错的选择，关键是要吃得舒服，补得恰当。

给大家推荐6道适合这时候吃的肉菜，荤香十足，做法也不难：

干豆角焖肉：需要五花肉、干豆角、大蒜叶、小米辣、姜、蒜、干辣椒和米酒。

板栗炖鸡：准备鸡肉、板栗、葱、姜、香叶、八角和冰糖。

萝卜炖牛腩：用牛腩、萝卜、姜片、米酒、蒜、八角、桂皮、香叶、草果、陈皮和蒜苗。

莲藕胡萝卜猪骨汤：主要食材是莲藕、胡萝卜和猪骨。

酱大骨：所需材料包括猪大骨、南乳、豆瓣酱、啤酒、冰糖、花椒、桂皮、八角、干辣椒、姜、葱、香叶和小茴香。

山药炒肉片：需要用到梅花肉、肉片、淀粉、蒜末和葱段。