近期，郑州一家饸烙面馆因“免费续面”事件引发热议。8月13日，三名女子带着四名儿童在该面馆就餐，最初商家老板霍先生称顾客仅消费了70多元，并因多次要求续面而发生争执。霍先生强调店内实行三年的“一人一碗面，免费续面管饱”规则，无法接受“一碗面管全家饱”的情况。
后续调查显示，顾客实际消费为140.58元，包括店内实付61元（含一碗面、凉菜等）、团购羊排39.8元和两份羊肉串39.78元。顾客仅续面两次，第三次被拒后未再坚持。霍先生承认自己并非收银员，不清楚具体消费总额，但此前公开声称“70多元消费”，被街道办指为不实言论。
双方行为存在争议。顾客被批评为“钻规则漏洞”，但并未违法；商家则因公开未打码监控视频并宣称“70元低消费”误导舆论，涉嫌侵犯肖像权和虚假陈述。
商家的历史信誉也受到质疑。据报道，2024年该商家以“888元包教配方”招学徒，但实际上让学员干杂活且未传授核心技术，遭到学员维权。此外，商家还因拖欠工资闹至劳动仲裁，部分网友认为其利用舆论博取流量。
舆论对此事意见分化。支持商家的人认为规则本质是“单人续面”，多人共享属过度索取，破坏商业善意；支持顾客的人则认为140元消费合理，商家隐瞒事实、态度强硬且侵犯隐私。
最终，顾客删除差评，商家道歉并下架视频，承诺未来“一人点一碗面仍可免费续”。商家还调整规则，规定带儿童加面需单独付费。此次事件提醒商家需明确规则，如标注“续面仅限点单人”可避免争议。同时，沟通与包容也很重要，柔性沟通有助于化解矛盾。公共善意应有边界，过度索取可能导致商家收缩福利，最终伤害真正需要帮助的群体。
从法律角度看，免费续面属于“要约邀请”，顾客点单后形成合同关系。《民法典》第7条的“诚信原则”要求顾客避免权利滥用，商家则需保护消费者肖像权。从商业逻辑看，续面成本虽低，但商家需平衡营销成本与规则可持续性，建议推出“家庭套餐”替代模糊福利。这一事件反映了社会困局：当规则漏洞遭遇信任危机时，修补制度比批判人性更为迫切。商家的善意需以明晰规则为基础，顾客的诉求应以尊重契约为前提，唯有如此，“免费续面”的暖意才不会在索取与防御中干涸。
