北京市市场监管局近日将“移动快检车”开进上庄水乡农副产品市场，现场完成了38批次食品快速检测，结果全部合格。车内装载的全自动样本前处理仪、微阵列生物芯片检测仪等设备，可以同步检测食用农产品、肉类、粮油等90个样品，覆盖农药残留、瘦肉精、磺胺类等32项指标，最快30分钟即可出具检测报告。
在活动现场，工作人员结合暑汛期食品易腐特点，通过案例讲解、手册发放和互动答疑等形式，向村民普及《中华人民共和国食品安全法》及食材储存、变质识别等食品安全实用知识，有效提升了群众的食品安全意识和自我保护能力。
在肉类交易厅，工作人员演示了“食品安全追溯码”的使用方法，消费者扫码即可查询商户营业执照、该批次猪肉供货商、动物检疫合格证明及肉品品质检验合格证等追溯信息。
北京市猪肉追溯平台已正式上线运行，有效解决了猪肉产品进货查验信息和票据流转难、易丢失、成本高、不透明等问题。目前，已有88家农贸市场和1133家猪肉销售商户注册使用追溯平台，并在经营场所显著位置公示“食品安全追溯码”。这一举措大幅降低了进货查验时间和纸张成本，让经营者可以更专注于经营业务，提升市场主体获得感。消费者扫码即可实时查询猪肉来源及检疫信息。
