你是不是也有过这样的经历：明明每天已经吃得很少了，运动也没落下，体重秤上的数字却纹丝不动。别急着怪自己意志力不够，也许问题出在这个“隐形推手”——皮质醇身上。
皮质醇是肾上腺分泌的一种激素，它帮助我们调节压力、分解脂肪、稳定血压、对抗炎症，在压力大的时候还能给身体“充电”，让我们有精力应对突发状况。我们需要皮质醇，但过多也会出问题。正常情况下，皮质醇的分泌有昼夜规律：早上起床后升高，帮助我们清醒；晚上逐渐降低，让我们顺利入睡。可一旦这个规律被打破，皮质醇长期偏高，麻烦就来了。
皮质醇高会让减肥变得困难。压力过大会促使皮质醇分泌增多，从而刺激“饥饿素”释放。频繁或长期的压力还可能引发焦虑和睡眠障碍，进而抑制“瘦素”分泌，进一步推高“饥饿素”水平。皮质醇会加速糖原、脂肪和蛋白质的分解代谢，间接提升血液中葡萄糖的浓度。为应对升高的血糖，身体会分泌更多“胰岛素”，将这些血糖转化为脂肪储存。长期皮质醇偏高不仅容易导致面部、腰腹和后背等部位脂肪堆积，还会通过影响相关激素水平，加剧内脏脂肪的囤积。
要稳住皮质醇，让身体更轻松，可以遵循减压加规律的生活方式。当工作、生活压力爆满时，不要硬扛。可以试试冥想、深呼吸、练瑜伽，或者出门散步晒太阳。这些活动都可以让紧绷的神经放松下来，皮质醇自然就降了。必要时，可以用关掉手机的方式帮大脑“关机”，离压力源远一些，给心灵留点空间。规律作息，保证充足睡眠（7-9小时），让身体在夜晚好好修复，激素才能乖乖听话。
饮食方面也可以帮助调整皮质醇。多吃富含维C的食物如柑橘、猕猴桃等，不仅能抗氧化，还能降低皮质醇。糙米、黑豆、腰果等富含镁元素的食物能缓解焦虑紧张，降低皮质醇。每周吃1-2次深海鱼补充Omega-3，可以减轻压力、改善慢性炎症、提高代谢。过度低碳饮食反而会逼身体狂产皮质醇，所以碳水化合物的摄入要适量。
减肥不是和身体“对抗”，而是要和它“合作”。如果试过很多方法还是瘦不下来，不妨先停下来看看：是不是最近压力太大了？睡得好不好？也许调整好皮质醇，体重自然就跟着降下来了。毕竟，健康的身体状态，才是好身材的基础。
